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2025年外賣(mài)供需分析

中國(guó)報(bào)告大廳 (158dcq.cn) 字號(hào):T|T

  外賣(mài)行業(yè)供需分析報(bào)告的主要分析要點(diǎn)是:
  1)外賣(mài)行業(yè)產(chǎn)能/產(chǎn)量分析。是指統(tǒng)計(jì)分析生產(chǎn)者在某一特定時(shí)期內(nèi),可生產(chǎn)出的商品總量以及已生產(chǎn)出的商品總量;同時(shí)分析這一時(shí)期內(nèi)外賣(mài)行業(yè)產(chǎn)能/產(chǎn)量結(jié)構(gòu)(區(qū)域結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)等)。
  2)外賣(mài)行業(yè)進(jìn)出口分析。是指統(tǒng)計(jì)分析同上時(shí)期內(nèi)外賣(mài)行業(yè)進(jìn)出口量、進(jìn)出口結(jié)構(gòu)、以及進(jìn)出口價(jià)格走勢(shì)分析。
  3)外賣(mài)行業(yè)庫(kù)存及自用量等分析。
  4)外賣(mài)行業(yè)供給分析。市場(chǎng)供給量不等于生產(chǎn)量,因?yàn)樯a(chǎn)量中有一部分用于生產(chǎn)者自己消費(fèi),作為貯備或出口,而供給量中的一部分可以是進(jìn)口商品或動(dòng)用貯備商品。
  5)外賣(mài)行業(yè)需求分析。是指統(tǒng)計(jì)分析上述時(shí)期內(nèi)下游市場(chǎng)對(duì)外賣(mài)行業(yè)商品的需求總量分析;同時(shí)分析這一時(shí)期內(nèi)下游行業(yè)需求規(guī)模、需求結(jié)構(gòu)以及需求總量的區(qū)域結(jié)構(gòu)等。
  6)外賣(mài)行業(yè)供給影響因素分析。包括價(jià)格因素、替代品因素、生產(chǎn)技術(shù)、政府政策以及下游行業(yè)發(fā)展等。
  7)外賣(mài)行業(yè)需求影響因素分析。包括可支配收入改變、個(gè)人喜好的改變、借貸及其成本、替代品和互補(bǔ)品的價(jià)格轉(zhuǎn)變、人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)、對(duì)將來(lái)的預(yù)期、教育程度的改變等。

  外賣(mài)行業(yè)供需分析報(bào)告是基于經(jīng)濟(jì)學(xué)中有關(guān)供需關(guān)系理論為基礎(chǔ)的分析成果。外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)供給是指生產(chǎn)者在某一特定時(shí)期內(nèi),在每一價(jià)格水平上愿意并且能夠提供的一定數(shù)量的商品或勞務(wù);外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)需求指的是下游有能力購(gòu)買(mǎi),并愿意購(gòu)買(mǎi)某個(gè)具體商品的欲望,顯示的是其它因素不變的情況下,隨著價(jià)格升降,某個(gè)體在每段時(shí)間內(nèi)所愿意買(mǎi)的某商品的數(shù)量。

延伸閱讀

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào):鼓勵(lì)騎手監(jiān)督外賣(mài)安全(20240918/07:03)

文章稱,平臺(tái)挑起消費(fèi)者和商家兩頭,有責(zé)任把好準(zhǔn)入關(guān),理應(yīng)完善商家的資質(zhì)審核、風(fēng)險(xiǎn)管控、舉報(bào)處理等機(jī)制,做到常規(guī)監(jiān)管、實(shí)地復(fù)核和現(xiàn)場(chǎng)考察多措并舉,鼓勵(lì)外賣(mài)員同時(shí)也鼓勵(lì)消費(fèi)者到店“拍照核對(duì)”。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)用好對(duì)平臺(tái)的“打分權(quán)”,激勵(lì)平臺(tái)調(diào)動(dòng)專職食品安全監(jiān)督員和旗下外賣(mài)騎手廣泛參與明查暗訪,給外賣(mài)商家打分扣分,給外賣(mài)騎手積分加分。來(lái)自平臺(tái)的激勵(lì)和正能量往往更為外賣(mài)騎手所看重。合作方變成審核方,送餐員變成監(jiān)督員,對(duì)商家就會(huì)形成有力約束。

阿里蔡崇信:外賣(mài)配送不是阿里的核心業(yè)務(wù),但餓了么有極高的戰(zhàn)略價(jià)值(20240602/03:47)

據(jù)新浪,阿里巴巴集團(tuán)董事長(zhǎng)蔡崇信與美國(guó)投行摩根大通北亞區(qū)董事長(zhǎng)兼大中華區(qū)投資銀行業(yè)務(wù)副主席Kam Shing Kwang進(jìn)行了對(duì)話。蔡崇信表示:“如果你看看今天的阿里巴巴,我們向員工傳達(dá)的內(nèi)部信息是,我們將專注于兩大核心業(yè)務(wù):電子商務(wù)和云計(jì)算。當(dāng)然,我們還有許多支持這些核心業(yè)務(wù)、對(duì)公司具有戰(zhàn)略意義的業(yè)務(wù)?!本唧w而言,阿里通過(guò)餓了么平臺(tái)涉足外賣(mài)業(yè)務(wù)。外賣(mài)配送或許不是阿里的核心業(yè)務(wù),但餓了么對(duì)阿里來(lái)說(shuō)具有極高的戰(zhàn)略價(jià)值,因?yàn)樗⒌募磿r(shí)配送基礎(chǔ)設(shè)施不僅可以用于送餐,還能運(yùn)送藥品、鮮花、水果等新鮮易腐物品?!斑@種基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)我們來(lái)說(shuō)是戰(zhàn)略性的,因此它是我們業(yè)務(wù)不可或缺的一部分。在這個(gè)過(guò)程中,我們已經(jīng)明確了哪些是核心業(yè)務(wù),哪些是戰(zhàn)略性的支持業(yè)務(wù),以及哪些是非核心業(yè)務(wù)或金融投資,我們將根據(jù)情況逐步調(diào)整和優(yōu)化這些業(yè)務(wù)?!辈坛缧欧Q。

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