外賣數(shù)據(jù)分析：廣州吃得最省 深圳最舍得花

       近年隨互聯(lián)網(wǎng)o2o模式的越來越盛行，城市生活節(jié)奏的加快和人們生活習(xí)慣的改變，外賣APP也越來越受廣大白領(lǐng)人群的青睞。特別是一線城市的上班族。

　　對于許多在一線城市打拼的上班族來說，方便快捷的外賣往往是填飽肚子的優(yōu)先選擇。近日，“餓了么”發(fā)布外賣訂單數(shù)據(jù)，中國報告大廳對比北京、上海、廣州和深圳4地的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，廣州白領(lǐng)吃得最省，深圳白領(lǐng)最舍得花，這兩個城市的白領(lǐng)也是最常吃加班餐的，而川湘菜則成為最受大眾歡迎的菜系。

　　外賣交易額排行：廣深落后，上海最高

　　2016年“餓了么”外賣訂單的交易額排行顯示，廣州在四座一線城市中墊底，深圳則是倒數(shù)第二，上海和北京分列第一和第二名。

　　外賣交易額的排名基本上與四座城市的人口數(shù)量成正相關(guān)。據(jù)統(tǒng)計，2015年末上海、北京、深圳、廣州的常住人口數(shù)量分別是2415.27萬人、2170.5萬人、1137.89萬人和1350.11萬人，除了常住人口最少的深圳在外賣交易額上超過了廣州，城市人口越多往往也意味著外賣交易額越大。

　　外賣客單價：廣州人吃得最省，深圳人最舍得花

　　根據(jù)用戶訂餐的客單價（每位顧客平均花費的價格）區(qū)間比例，廣州有近四成的訂單小于20元，而北上深在此區(qū)間的比例都沒超過兩成，可見美食眾多的廣州在外賣的平均價格上相對最低。

　　20-40元的外賣則是北京和上海的消費者的主流選擇，兩座城市在此價格區(qū)間的訂單比例都超過一半，廣州和深圳則分別是34.7%和43.1%，可以看出北上兩地的外賣價格較廣深偏高。而在40元以上的高價外賣方面，深圳一馬當(dāng)先，有超過40%的訂單位于此區(qū)間，而北上廣都只有三成左右。

　　從外賣看加班：廣深白領(lǐng)最努力

　　對比北上廣深各城市CBD內(nèi)白領(lǐng)人群的消費情況發(fā)現(xiàn)，在加班餐（18：00-次日6：00）的點餐比例上，廣深遠遠領(lǐng)先北上，其中比例最高的廣州比最低的上海高出兩倍有余，分別為38.5%和17.85%。此外，各城市CBD在周末的外賣訂單也顯示，廣州、深圳在此時間段內(nèi)的訂單比例都接近四分之一，而北京、上海均沒有超過20%。

　　可見，一線城市中廣州和深圳的白領(lǐng)們加班最多，不僅工作日加點奮戰(zhàn)，連周末也較少休息。

　　最受歡迎外賣：川湘菜或成最大贏家

　　俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同的地域也有自身獨特的美食，可在外賣方面，北上廣深四城最受用戶歡迎的菜系竟然都是川湘菜。直到排名第二位的菜系才能看出各地人民不同的口味———廣州和深圳的消費者第二喜歡的是粵菜，上海是江浙菜，北京則是與本土口味相近的西北菜。最不受歡迎的外賣則被兩大菜系包攬--廣州和北京的消費者最不喜歡江浙菜，深圳和上海的用戶則對西北菜最不買賬。

　　各城市外賣的熱銷菜品也很有趣，廣州排名第一的是具有鮮明廣式風(fēng)格的蜜汁叉燒飯，而在深圳居首的炸雞腿茄子飯則有點讓人摸不清頭腦；北京排名榜首的是羊肉串，上海人最喜歡的則是酸辣土豆絲。

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