水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局

　　2019上半年，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量2770萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.1%。價(jià)格較2019年同期下滑明顯，其中海水產(chǎn)品價(jià)格下跌明顯，淡水產(chǎn)品價(jià)格稍有恢復(fù)，部分產(chǎn)品價(jià)格開(kāi)始回升。以下對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局分析。

　　隨著我國(guó)水產(chǎn)加工設(shè)備逐漸向自動(dòng)化、智能化方向升級(jí)，水產(chǎn)加工能力總體提升。水產(chǎn)品行業(yè)分析指出，2015-2019年，我國(guó)水產(chǎn)品年均加工能力從2810.33萬(wàn)噸提升至2888.19萬(wàn)噸。2019年，水產(chǎn)加工能力為2888.19萬(wàn)噸。

　　為了加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)資源的充分利用，提高水產(chǎn)品的附加值，國(guó)際水產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家逐漸發(fā)展了水產(chǎn)品精深加工工業(yè)，主要包括低值產(chǎn)品的綜合利用，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的精深加工，合成水產(chǎn)食品及保健美容水產(chǎn)食品的逐步發(fā)展等。現(xiàn)從三大區(qū)域來(lái)分析水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局。

　　(一)東南沿海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶

　　水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局分析，東南沿海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶是由出口鰻鱺、對(duì)蝦、大黃魚(yú)、羅非魚(yú)四個(gè)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)組成，主要集中在浙江、福建、廣東、廣西、海南五省(區(qū))沿海一帶，重點(diǎn)地市包括：浙江省溫州、臺(tái)州、舟山、寧波市;福建省福州、寧德、莆田、南平市;廣東省廣州、順德、中山、湛江、茂名、江門(mén)、潮州、陽(yáng)江市;廣西區(qū)北海、欽州、南寧、柳州、防城港、玉林市;海南省海口、儋州、文昌、東方、瓊海、萬(wàn)寧市，共計(jì)28個(gè)地(市)43個(gè)縣(市)。

　　(二)黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶

　　水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局分析，黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶由對(duì)蝦、貝類(lèi)兩個(gè)養(yǎng)殖區(qū)組成，主要集中在山東、河北、遼寧三省沿海一帶，包括：山東省青島、煙臺(tái)、威海市;河北省唐山、秦皇島市;遼寧省大連、丹東、營(yíng)口、盤(pán)錦市，共計(jì)9個(gè)地(市)23個(gè)縣(市)。

　　(三)長(zhǎng)江中下游出口河蟹優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)

　　長(zhǎng)江中下游出口河蟹優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)主要集中在江蘇、安徽、江西省的沿長(zhǎng)江中下游一帶，重點(diǎn)地市包括：江蘇南京、蘇州、常州、連云港、南通市;安徽蕪湖、安慶、滁州市和江西南昌、上饒、九江市，共計(jì)11個(gè)地市12個(gè)縣市。水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局分析，該區(qū)域人工養(yǎng)殖河蟹已有20多年的歷史，區(qū)域內(nèi)淺水草型湖泊眾多，自然條件適宜發(fā)展河蟹養(yǎng)殖，群眾性的養(yǎng)殖水平較高，產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上有較高的聲譽(yù)。

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我國(guó)居民生活水平日益提升，對(duì)水產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)，冷鏈設(shè)施的逐步完善，使得我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋面迅速擴(kuò)大。在消費(fèi)觀念升級(jí)的背景下，我國(guó)以及國(guó)際消費(fèi)者對(duì)深加工水產(chǎn)品的需求不斷上升，但我國(guó)水產(chǎn)品以生鮮產(chǎn)品和初加工產(chǎn)品為主，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，整體利潤(rùn)率較低，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還需不斷調(diào)整升級(jí)。

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