2022年乳制品行業(yè)政策環(huán)境

  2008年的“三聚氰胺事件”導(dǎo)致我國(guó)的乳制品行業(yè)遭受了巨大的打擊，一度讓消費(fèi)者信息降到最低，此事件后我國(guó)頒布了一些列的法律法規(guī)。其中就有重點(diǎn)支持乳制品的政策，鼓勵(lì)乳制品行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的管理。以下是2022年乳制品行業(yè)政策環(huán)境。

  近年來(lái)，在中國(guó)乳制品行業(yè)受到各級(jí)政府的高度重視和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的重點(diǎn)支持。國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策，鼓勵(lì)乳制品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新，《乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》《脫蛋白乳礦物乳糖粉(乳制品滲透物粉)適用標(biāo)準(zhǔn)(暫行)的公告(2020年第3號(hào))》《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》等產(chǎn)業(yè)政策為乳制品行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場(chǎng)前景，為企業(yè)提供了良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

  乳制品行業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。“十三五”期間，《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》，提出，優(yōu)化區(qū)域布局、發(fā)展奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、提升嬰幼兒配方乳粉競(jìng)爭(zhēng)力等主要任務(wù)。業(yè)內(nèi)人士指出，此次發(fā)布的奶業(yè)規(guī)劃，在關(guān)鍵問(wèn)題、關(guān)鍵環(huán)節(jié)等方面為行業(yè)發(fā)展指明了方向，對(duì)奶業(yè)發(fā)展構(gòu)成實(shí)質(zhì)性利好。

  十四五”期間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加快奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，一是優(yōu)化區(qū)域布局，鞏固主產(chǎn)區(qū)，開(kāi)拓南方新區(qū)，支持奶業(yè)大省落實(shí)本區(qū)域奶業(yè)振興千萬(wàn)噸奶發(fā)展規(guī)劃;實(shí)施奶牛遺傳改良計(jì)劃，依靠科技幫助奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益;著力破解奶業(yè)產(chǎn)銷區(qū)域不平衡、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不平衡、利益分配不平衡等矛盾，建立穩(wěn)定的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)奶類產(chǎn)量有新的跨越，奶源自給率有新的提升。

  二是加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，落實(shí)生產(chǎn)者主體責(zé)任;加強(qiáng)飼料、獸藥等投入品使用監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)生鮮乳收購(gòu)站、運(yùn)輸車等重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè);穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，規(guī)范購(gòu)銷市場(chǎng)秩序，穩(wěn)定奶農(nóng)生產(chǎn)收益預(yù)期，筑牢乳品質(zhì)量安全根基。

  三是保持乳品在食品行業(yè)中的優(yōu)良率，鞏固液態(tài)奶的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)低溫奶的市場(chǎng)潛能，盡快補(bǔ)齊奶酪等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品短板;從供給側(cè)、需求端同步推進(jìn)乳品多樣化，通過(guò)滿意消費(fèi)，鑄就國(guó)產(chǎn)品牌，樹(shù)立國(guó)產(chǎn)乳品消費(fèi)信心。四是發(fā)揮乳品龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，做大中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)平臺(tái)，做優(yōu)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，做好小康牛奶公益助學(xué)行動(dòng)，樹(shù)立行業(yè)形象，增添行業(yè)正能量。

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