隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,食品安全問題也逐漸凸顯出來,食品安全問題形勢嚴(yán)峻,與國內(nèi)食品檢測安全水平較低有很大關(guān)聯(lián)。下面進(jìn)行食品安全行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析。
食品安全行業(yè)分析表示,具體來看,近年來我國食品安全檢測行業(yè)中,國有檢測機(jī)構(gòu)營業(yè)收入占到全行業(yè)營業(yè)收入的58%,民營機(jī)構(gòu)占到7%,國內(nèi)檢測機(jī)構(gòu)合計(jì)比重達(dá)65%;外資檢測機(jī)構(gòu)占35%。
在食品安全檢測行業(yè)出口貿(mào)易檢測中,外資檢測機(jī)構(gòu)憑著自身優(yōu)勢占據(jù)了絕大部分份額,而國內(nèi)檢測機(jī)構(gòu)份額較小。數(shù)據(jù)顯示,近年來我國食品安全檢測行業(yè)出口貿(mào)易檢測中,外資檢測機(jī)構(gòu)營業(yè)收入占到全行業(yè)營業(yè)收入的73%,國有檢測機(jī)構(gòu)和民營檢測機(jī)構(gòu)占比均不足17%。
食品安全問題牽涉著各國人民的基本生活,食品污染事件爆發(fā)導(dǎo)致的食源性疾病病例的不斷增加也時刻警醒著各國政府和其他食品檢測方加大對食品安全的檢測力度,采用更加智能有效的監(jiān)測儀器進(jìn)行工作。
目前,我國食品檢測已經(jīng)有了很大的進(jìn)步,但是相比西方發(fā)達(dá)國家還是有一定差距的,無論是檢測技術(shù)還是檢測分析設(shè)備方面,都需要向發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí),這意味著中國食品安全檢測行業(yè)仍有巨大的增長空間。
同時,隨著我國經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)的調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,檢驗(yàn)檢測服務(wù)業(yè)作為國家質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ),也受到了高度重視。近年來,國家連續(xù)發(fā)布有關(guān)涉及調(diào)整和促進(jìn)檢驗(yàn)檢測服務(wù)業(yè)發(fā)展的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,推動著我國檢驗(yàn)檢測服務(wù)業(yè)迎來了一個重要的歷史發(fā)展機(jī)遇期,食品安全檢測行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
隨著技術(shù)的發(fā)展和企業(yè)實(shí)力的提升,擁有完整食品安全追溯解決方案的企業(yè)會逐漸增多,在整體的食品安全總量規(guī)模有限的情況下,供給方的增強(qiáng)會加大市場的競爭程度。
未來我國的食品安全大數(shù)據(jù)市場將形成個各地方級食品安全大數(shù)據(jù)系統(tǒng)完美鏈合構(gòu)成國家級食品安全大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。企業(yè)級食品安全大數(shù)據(jù)系統(tǒng)交次排列,整體上基本可以覆蓋整個食品安全需求領(lǐng)域。
由于食品安全大數(shù)據(jù)行業(yè)尚處于初級階段,最大威脅便是市場的不完善,包括市場標(biāo)準(zhǔn)、市場監(jiān)管、相關(guān)法律法規(guī)的制定等。隨著食品安全大數(shù)據(jù)行業(yè)進(jìn)一步壯大,相關(guān)市場有望得以逐步完善。以上便是食品安全行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析的所有內(nèi)容了。
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