2日,省食藥監(jiān)局發(fā)布山西省食品安全監(jiān)督抽檢匯總情況分析顯示,11月份,全省共完成并公布抽檢食品樣品3517批次(其中食用農(nóng)產(chǎn)品2098批次),共發(fā)現(xiàn)不合格樣品60批次,樣品總體合格率達98.3%。
分析數(shù)據(jù)顯示,11月檢出問題的食品類別為食用農(nóng)產(chǎn)品15批次、桶裝飲用水12批次、酒類8批次、淀粉及淀粉制品6批次、糕點6批次、食用油及其制品3批次、肉制品3批次、方便食品3批次、調(diào)味品2批次、水產(chǎn)制品2批次共10大類。監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題主要集中在微生物污染;超范圍、超限量使用食品添加劑;樣品品質(zhì)指標不合格以及農(nóng)獸藥殘留指標不合格等方面。
目前,針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,省食藥監(jiān)管部門已經(jīng)對食用農(nóng)產(chǎn)品不合格問題召開風險預(yù)警和工作會商,對包裝飲用水不合格問題進行專項整治,并責成企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時查找問題原因,消除隱患。
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本文來源:食品科技網(wǎng)
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