食品加工行業(yè)投資分析

　　國家宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，我國食品加工行業(yè)2013年至2018年期間獲得10.7%的復(fù)合年增長率，融資事件約120起，融資金額達(dá)到529億元，以下是食品加工行業(yè)投資分析。

　　我國的食品行業(yè)可分為三大細(xì)分行業(yè)，即食品加工、食品制造，以及酒、飲料和精制茶制造。食品加工指對來自農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的原材料和中間產(chǎn)品進(jìn)行加工，包括碾米、磨粉和煉油等活動。食品加工市場在我國食品行業(yè)占據(jù)最大份額，該市場的收益由2013年的5.9萬億元增至2016年的7.4萬億元，年復(fù)合年增長率為5.8%。

　　2017年，我國食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資約10500億元，同比增長8.7%。食品加工行業(yè)分析指出，截止2017年12月底，食品加工業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)到31502.4億元，同比增長4.3%，行業(yè)負(fù)債合計15295.5億元，同比增長2.1%。

　　1-12月，我國食品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到63582.1億元，同比增長5.8%，行業(yè)實現(xiàn)利潤總額達(dá)到3247.1億元，同比增長5.2%。食品加工行業(yè)投資分析指出，食品加工業(yè)毛利率為9.8%，與上月相比上漲0.2個百分點。食品加工業(yè)銷售利潤率為4.8%，與上月相比上漲0.1個百分點。

　　2018年，我國食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資11786億元，同比增長9.5%。截止2018年12月底，食品加工業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)到33764.2億元，同比增長4.8%，行業(yè)負(fù)債合計16773.5億元，同比增長2.5%。

　　1-12月，我國食品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到68952.2億元，同比增長6.0%，行業(yè)實現(xiàn)利潤總額達(dá)到3422.8億元，同比增長5.5%。食品加工業(yè)毛利率為10.5%，與上月相比上漲0.4個百分點。食品加工業(yè)銷售利潤率為5.0%，與上月相比上漲0.2個百分點。

　　食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。中國食品行業(yè)涵蓋一系列針對食品加工、轉(zhuǎn)化、制備、保存和包裝的活動。食品加工行業(yè)投資分析指出，隨著我國名義國內(nèi)生產(chǎn)總值及我國消費者可支配收入均有所增長，未來我國食品加工行業(yè)將發(fā)展迅速。

　　1、食品安全監(jiān)管加強(qiáng)。隨著國家對食品安全的日趨重視、消費者食品安全意識的加深以及權(quán)益保護(hù)意識的增強(qiáng)，食品安全和質(zhì)量控制已成為食品生產(chǎn)制造企業(yè)的重中之重。國家不僅實施了嚴(yán)格的食品安全法，更是在政府工作中重點推進(jìn)食品安全工作決策部署，加強(qiáng)食品安全和質(zhì)量監(jiān)控，強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控監(jiān)管措施，加快解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問題，提高食品安全治理能力和保障水平，有利于食品制造行業(yè)健康發(fā)展

　　2、電商零售快速發(fā)展。在我國，線上平臺已成為發(fā)展速度最快的分銷渠道，許多食品品牌逐漸實現(xiàn)了商品零售由線下到線上的轉(zhuǎn)型，食品電商與傳統(tǒng)的便利店、雜貨店、超市和賣場相比，更符合人們現(xiàn)代化方便快捷的生活方式，能夠滿足市場多樣化、個性化需求，在人民生活水平日益提高的今日得到市場的青睞，以上便是食品加工投資分析所有內(nèi)容了。

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