糧油行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)解析

      糧油，顧名思義是對(duì)谷物、豆類等糧食和油料與加工成品以及半成品的統(tǒng)稱。是人類主要食物的統(tǒng)稱。
      隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，人們生活習(xí)慣的改變。餐飲行業(yè)，烘焙行業(yè)等食品加工行業(yè)快速發(fā)展。糧油食品供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越明顯。食用油脂行業(yè)形成了相對(duì)清晰的競(jìng)爭(zhēng)格局，行業(yè)主要企業(yè)引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展。以及米、面行業(yè)發(fā)展整合的加快，其集中度也在不斷提高。
      從報(bào)告大廳數(shù)據(jù)來(lái)看，2020年1-12月全國(guó)食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6206.6億元，同比增長(zhǎng)7.2%，高出全部工業(yè)3.1個(gè)百分點(diǎn)。其中，農(nóng)副食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2001.2億元，同比增長(zhǎng)5.9%;食品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1791.4億元，同比增長(zhǎng)6.4%;酒、飲料和精制茶制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2414.0億元，同比增長(zhǎng)8.9%。
      今年1-5月份，農(nóng)副食品加工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)10.9%，食品制造業(yè)增加值同比增長(zhǎng)10.7%，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增加值同比增長(zhǎng)16.2%。20201年1-5月份，糧油、食品類商品零售類值當(dāng)期值6616.3億元，同比增長(zhǎng)9.5%。飲料類商品零售類值當(dāng)期值1073.5億元，同比增長(zhǎng)29.2%;煙酒類商品零售類值當(dāng)期值1877.2億元，同比增長(zhǎng)35.4%。
       從目前來(lái)看，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易方式逐漸增加。網(wǎng)上交易會(huì)，以及O2O交易網(wǎng)絡(luò)等交易方式層出不窮，另外還有大宗商品、期權(quán)、期貨交易等金融衍生產(chǎn)品，極大地豐富了相中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的交易，同時(shí)也對(duì)降低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)有一定的作用。
       且隨著糧油產(chǎn)品體驗(yàn)店、無(wú)人店等得到較大發(fā)展。各類無(wú)人店、無(wú)人倉(cāng)、無(wú)現(xiàn)金交易等有效的促進(jìn)了糧食電商O2O發(fā)展。糧油電商推動(dòng)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。
       新一代互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等等新興技術(shù)逐步應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域。新興技術(shù)的應(yīng)用及普及將會(huì)賦予糧油產(chǎn)品電商新的動(dòng)能，幫助解決糧油產(chǎn)品上行中遇到的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)化等難題。糧油產(chǎn)品跨境電商繼續(xù)發(fā)展。釋放出“一帶一路”沿線各國(guó)巨大的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求，加速推進(jìn)“一帶一路”沿線國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易及時(shí)互通互惠互利，讓沿線各國(guó)人民受益。
       未來(lái)幾年，隨著城鎮(zhèn)化水平深入推進(jìn)，以及部分地區(qū)傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的延續(xù)，中國(guó)糧油消費(fèi)總量或?qū)⒗^續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。

更多糧油行業(yè)研究分析，詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《糧油行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。