罐頭行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析

　　隨著國(guó)民生活水平的提高，罐頭食品安全、營(yíng)養(yǎng)、便捷的特性也越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，國(guó)內(nèi)需求量逐年上漲。下面進(jìn)行罐頭行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。

　　罐頭行業(yè)分析表示，我國(guó)罐頭行業(yè)是典型的出口型行業(yè)，一直保持著較快的發(fā)展速度，是中國(guó)眾多食品最先打入國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量較早與國(guó)際接軌的一種商品。

　　罐頭行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是果蔬、肉禽、水產(chǎn)品加工業(yè)、食品添加劑、罐頭包裝等原材料行業(yè)，這些行業(yè)的供求關(guān)系變化會(huì)影響自身的價(jià)格，進(jìn)而影響到罐頭行業(yè)的利潤(rùn)水平。罐頭行業(yè)的下游應(yīng)用區(qū)域廣泛，主要分布于商超、便利店、電商平臺(tái)等，這與我國(guó)罐頭行業(yè)的主要營(yíng)銷(xiāo)渠道相對(duì)應(yīng)(直銷(xiāo)、分銷(xiāo)、電銷(xiāo))。

　　我國(guó)罐頭行業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)達(dá)到500家左右，生產(chǎn)品種更是有上千個(gè)之多，已經(jīng)形成了一批老字號(hào)和龍頭企業(yè)，在浙江、福建、山東等地的區(qū)域優(yōu)勢(shì)日益明顯。

　　而在出口方面，我國(guó)的罐頭也多達(dá)幾百個(gè)規(guī)格品種，主要有蔬菜、水果、肉類(lèi)和水產(chǎn)品，其中年出口額超過(guò)1億美元的品種有竹筍、番茄醬、蘑菇和橘子等產(chǎn)品，年出口額超過(guò)5000萬(wàn)美元的產(chǎn)品有蘆筍、馬蹄和肉類(lèi)等，主要出口歐盟、日本和美國(guó)等100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，有些品種已經(jīng)成為在國(guó)際市場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。

　　現(xiàn)在，我國(guó)罐頭出口繼蘑菇以后，又有橘子、蘆筍、竹筍、馬蹄、番茄醬等產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)占有較大份額或呈迅速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。這些產(chǎn)品的崛起將進(jìn)一步穩(wěn)定我國(guó)罐頭產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的地位。

　　2019年1-9月，我國(guó)罐頭產(chǎn)量為836萬(wàn)噸。從營(yíng)業(yè)收入來(lái)說(shuō)，2017年規(guī)模以上892家罐頭行業(yè)累計(jì)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1753.87億元，同比增長(zhǎng)5.46%，2018年我國(guó)規(guī)模以上罐頭企業(yè)807家完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1389.14億元，同比增長(zhǎng)4.7%。

　　隨著人們生活節(jié)奏的加快，目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)方便、美味、營(yíng)養(yǎng)、安全、健康食品的需求量與日俱增，罐頭食品可以很好地滿(mǎn)足人們的這種消費(fèi)需求，可見(jiàn)罐頭食品在我國(guó)有著非常大的市場(chǎng)發(fā)展空間。

　　國(guó)際市場(chǎng)方面。我國(guó)罐頭行業(yè)是典型的出口型行業(yè)，一直保持著較快的發(fā)展速度，是中國(guó)眾多食品最先打入國(guó)際市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量較早與國(guó)際接軌的一種商品，近幾年我國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于罐頭行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，罐頭行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)十分看好。以上便是罐頭行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析的所有內(nèi)容了。

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