隨著國(guó)民生活水平的提高,罐頭從出口的“奢侈品”飛入尋常百姓家。2019年1-6月我國(guó)罐頭產(chǎn)量為445.8萬(wàn)噸。下面進(jìn)行罐頭行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析。
罐頭行業(yè)分析表示,近幾年我國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于罐頭行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,罐頭行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。罐頭是我省傳統(tǒng)的出口食品之一,僅從廈門口岸出口的罐頭食品每年就約有25萬(wàn)噸。
雖然受金融危機(jī)影響使得罐頭行業(yè)近兩年發(fā)展速度略有減緩,但隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及國(guó)際金融危機(jī)的逐漸消退,我國(guó)罐頭行業(yè)重新迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇。
從區(qū)域分布來(lái)看,2018年我國(guó)罐頭生產(chǎn)主要集中在華東地區(qū),產(chǎn)量為549.05萬(wàn)噸,占全國(guó)總產(chǎn)量的53.41%,其次為華中地區(qū),產(chǎn)量占比為20.84%,其他幾個(gè)地區(qū)產(chǎn)量占比均小于10%。
我國(guó)罐頭行業(yè)產(chǎn)量區(qū)域集中度非常高,2018年我國(guó)罐頭產(chǎn)量前十的省份分別為福建、湖北、山東、湖南、新疆、安徽、浙江、四川、廣東和廣西,其中,福建省罐頭產(chǎn)量316.18萬(wàn)噸,是全國(guó)罐頭產(chǎn)量最高的地區(qū),占全國(guó)罐頭總產(chǎn)量的30.76%。
近年來(lái),罐頭產(chǎn)業(yè)逐漸成為我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一,罐頭出口量逐年增長(zhǎng),質(zhì)量安全保障體系逐步完善,國(guó)際市場(chǎng)履約信譽(yù)日趨穩(wěn)固,目前,我國(guó)已發(fā)展成為全國(guó)重要的外向型罐頭生產(chǎn)基地之一,但是,我國(guó)罐頭產(chǎn)業(yè)在自身發(fā)展上還存在一些問(wèn)題,特別是和發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還有很大的成長(zhǎng)空間。
目前我國(guó)罐頭產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的地位已基本穩(wěn)定,以國(guó)產(chǎn)番前醬、黃桃、柑橘、蘑菇、蘆筍等罐頭產(chǎn)品為例,其在國(guó)際市場(chǎng)上占有率基本維持在前10地位,國(guó)際市場(chǎng)已趨于飽和,在増加出口方面很難再有大的發(fā)展,不過(guò)今后企業(yè)需在推進(jìn)產(chǎn)品國(guó)際品牌方面做努力。
隨著國(guó)內(nèi)有關(guān)政策的調(diào)整,行業(yè)全面加大對(duì)環(huán)保的重視和投入,隨著環(huán)保方面對(duì)落后產(chǎn)能的調(diào)整,行業(yè)集中度有所提升,預(yù)計(jì)行業(yè)下一步發(fā)展方向也將重點(diǎn)在節(jié)能環(huán)保方面,發(fā)展節(jié)能降耗,加大環(huán)保和廢物綜合利用。同時(shí)一些能耗浪費(fèi)較大、環(huán)保設(shè)備薄弱的企業(yè)也將進(jìn)一步被淘汰,行業(yè)集中度在今后還將進(jìn)一步有所提升。以上便是罐頭行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析的所有內(nèi)容了。
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