近期,韓國國產(chǎn)牛肉價(jià)錢大幅上升,價(jià)格達(dá)到了自2010年口蹄疫爆發(fā)以來的最高值。
5月16日,據(jù)韓國統(tǒng)計(jì)廳調(diào)查結(jié)果顯示,上個(gè)月韓國國產(chǎn)牛肉價(jià)格與2015年同比上升了18.1%,是自2010年口蹄疫爆發(fā)以來最高升幅。
國產(chǎn)牛肉價(jià)格的上升趨勢從2015年年末開始持續(xù)到現(xiàn)在。2015年十月,國產(chǎn)牛肉價(jià)格的環(huán)比增長比率突增至12.2%,此后就一直保持著兩位數(shù)的增值。而進(jìn)入2016年之后,增勢更猛,上個(gè)月環(huán)比增加了18.8%.
據(jù)發(fā)布的《2014-2018年中國肉牛養(yǎng)殖加工行業(yè)市場調(diào)查報(bào)告》顯示,國產(chǎn)牛肉價(jià)格之所以上升,究其根本還是因?yàn)榕5娘曫B(yǎng)數(shù)量正在減少。韓牛價(jià)格從3年前開始下降,掙不到錢,很多畜產(chǎn)農(nóng)家減少了牛的飼養(yǎng)頭數(shù)。另外,在韓美簽訂自由貿(mào)易協(xié)定(FTA)以后,韓國各種等級(jí)的牛肉價(jià)格急劇下跌。政府為了防止整個(gè)牛肉產(chǎn)業(yè)的價(jià)格出現(xiàn)崩盤式下跌,因此下令讓部分養(yǎng)牛場停業(yè)了。
政府分析,韓國最適宜的肉食牛飼養(yǎng)頭數(shù)為280萬頭??墒?,據(jù)統(tǒng)計(jì)廳調(diào)查,韓國2016年第一季度的肉食牛飼養(yǎng)頭數(shù)只有259萬只,明顯低于政府分析的最適宜飼養(yǎng)頭數(shù)。
因?yàn)樾螽a(chǎn)農(nóng)戶們很難在短期內(nèi)大幅增加自家飼養(yǎng)的肉食牛頭數(shù),因此國產(chǎn)牛肉價(jià)錢的上升趨勢很難在近期得到改善。
韓國農(nóng)林部畜產(chǎn)食品部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“國產(chǎn)牛肉價(jià)格過于昂貴的話,那么國內(nèi)的牛肉市場最終會(huì)被廉價(jià)的進(jìn)口牛肉占領(lǐng),受害者還是國內(nèi)那些可憐的養(yǎng)牛人。為防止這個(gè)情況出現(xiàn),我們必須積極宣傳,提倡畜產(chǎn)農(nóng)家增加牛的飼養(yǎng)量?!?
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本文來源:報(bào)告大廳
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