中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊,果蔬脆片屬于休閑食品的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),人們健康飲食和對(duì)零食品質(zhì)要求的提高推動(dòng)著果蔬脆片市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)。我國(guó)是果蔬脆片的生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó),江蘇是產(chǎn)銷量最大的地區(qū)。以下是2023年果蔬脆片行業(yè)市場(chǎng)分析。
果蔬脆片市場(chǎng)是近年來(lái)迅速發(fā)展的新興市場(chǎng),主要是由于消費(fèi)者更加注重健康飲食和零食的品質(zhì)。果蔬脆片是一種低卡路里、低脂肪、高纖維、高維生素的零食,受到了越來(lái)越多人的青睞。
目前,果蔬脆片市場(chǎng)主要分為兩個(gè)方向:一是傳統(tǒng)的薯片、膨化食品等傳統(tǒng)零食品牌推出的果蔬脆片,二是專門從事果蔬脆片生產(chǎn)的品牌。前者在市場(chǎng)上占有較大的份額,但產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,口感和營(yíng)養(yǎng)成分都難以保證;后者則更注重產(chǎn)品的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但市場(chǎng)份額相對(duì)較小。
另外,由于消費(fèi)者需求的多樣性,果蔬脆片市場(chǎng)也出現(xiàn)了不同口味和品牌的競(jìng)爭(zhēng)。目前,較為受歡迎的口味包括:番茄、胡蘿卜、甜椒、紫薯等。品牌方面,國(guó)內(nèi)外知名的果蔬脆片品牌包括:莫斯利安、樂(lè)事、3D、良品鋪?zhàn)?、養(yǎng)生堂等。隨著消費(fèi)者健康飲食和零食品質(zhì)的要求不斷提高,果蔬脆片市場(chǎng)將有更大的發(fā)展空間。同時(shí),品牌方需要注重產(chǎn)品質(zhì)量和口感的提升,以及不斷創(chuàng)新推出新口味,以贏得更多消費(fèi)者的青睞。
近年來(lái)果蔬脆片市場(chǎng)銷售量呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)果蔬脆片行業(yè)市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年我國(guó)果蔬脆片市場(chǎng)銷售額達(dá)到了約30億元人民幣,同比增長(zhǎng)了25%左右。目前,國(guó)內(nèi)的果蔬脆片生產(chǎn)企業(yè)主要集中在江蘇、浙江、廣東、山東等地。其中,江蘇省是國(guó)內(nèi)果蔬脆片產(chǎn)量和銷售量最大的地區(qū)之一,占據(jù)了市場(chǎng)的較大份額。
此外,由于消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的需求不斷增加,果蔬脆片市場(chǎng)的生產(chǎn)企業(yè)也在不斷擴(kuò)大產(chǎn)能,以滿足市場(chǎng)需求。據(jù)報(bào)道,目前國(guó)內(nèi)一些知名的果蔬脆片品牌,如良品鋪?zhàn)?、養(yǎng)生堂等,已經(jīng)開(kāi)始向全國(guó)各地?cái)U(kuò)展線下門店,同時(shí)也在加大在線銷售渠道的拓展力度。
據(jù)果蔬脆片行業(yè)市場(chǎng)分析的數(shù)據(jù)顯示,全球果蔬脆片市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2025年,全球果蔬脆片市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約200億美元。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面,隨著消費(fèi)者健康飲食和零食品質(zhì)要求的提高,我國(guó)果蔬脆片市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2019年我國(guó)果蔬脆片市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)了30億元人民幣,市場(chǎng)前景廣闊。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,品牌方需要注重產(chǎn)品質(zhì)量和口感的提升,以及創(chuàng)新推出新口味,才能在市場(chǎng)上獲得更大的份額。同時(shí),消費(fèi)者也需要更加理性地選擇果蔬脆片產(chǎn)品,關(guān)注產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和生產(chǎn)工藝,以保證健康飲食的需求。
綜上所述,果蔬脆片市場(chǎng)的銷售量和產(chǎn)量都在不斷增長(zhǎng),市場(chǎng)前景廣闊。但是,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,品牌方需要注重產(chǎn)品質(zhì)量和口感的提升,以及創(chuàng)新推出新口味,才能在市場(chǎng)上獲得更大的份額。
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