餅干行業(yè)政策

　　2019年，國內(nèi)餅干消費量將達到1250萬噸。目前國內(nèi)餅干市場以夾心餅干、曲奇餅干、小食餅干等為主，其中，曲奇餅干等品類增長迅速。以下對餅干行業(yè)政策分析。

　　餅干行業(yè)政策分析，2015年中國餅干市場零售市場規(guī)模達639億元,到2020年零售總額有望突破879億元,這五年間年復(fù)合增長率有望達到6.6%。巨大的市場潛力加劇了餅干行業(yè)的競爭。餅干行業(yè)分析指出，目前餅干行業(yè)的競爭已進入白熱化階段,有規(guī)模和品牌優(yōu)勢的企業(yè)更顯優(yōu)勢,實力弱小的中小企業(yè)則可能被淘汰。國內(nèi)餅干企業(yè)并購成風(fēng)，行業(yè)整合正在提速。

　　人們生活水平逐步提高，消費意識和選擇理念發(fā)生較大變化，消費者對餅干產(chǎn)品提出的新的需求在不斷增加。隨著外商和港澳臺商對我國餅干業(yè)源源不斷的投資，我國餅干企業(yè)發(fā)展很快，餅干產(chǎn)品從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了前所未有的程度。而新產(chǎn)品的頻頻問世，在很大程度上刺激著中國餅干市場開始向多元化、品質(zhì)化發(fā)展，使我國原有的傳統(tǒng)餅干市場發(fā)生了深刻變化?，F(xiàn)從五大標(biāo)準來分析餅干行業(yè)政策。

　　一、餅干行業(yè)政策分析，創(chuàng)新，不單是產(chǎn)品品種，還有與之相配套的設(shè)備、產(chǎn)品理念、宣傳文案等;

　　二、餅干行業(yè)政策分析，定位，要精準清晰，直抵目標(biāo)消費人群痛點;

　　三、餅干行業(yè)政策分析，精簡大流通品種，提供差異化的產(chǎn)品、定制化的服務(wù)，這也是越來越多消費者所需求的;

　　四、餅干行業(yè)政策分析，新時代的新消費模式，即互聯(lián)網(wǎng)銷售模式的運用;

　　五、加快人才隊伍培養(yǎng)、注意人才梯隊建設(shè)。餅干行業(yè)政策分析，目前國內(nèi)食品業(yè)大都面臨著轉(zhuǎn)型升級，新形勢下要有新思路，積極尋找適合自身發(fā)展的突破口，保證行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

　　目前餅干行業(yè)不管從數(shù)據(jù)還是行業(yè)實情來看，都可以說形勢嚴峻，企業(yè)利潤下滑比較嚴重。餅干行業(yè)政策分析，目前國內(nèi)食品業(yè)大都面臨著轉(zhuǎn)型升級，新形勢下要有新思路，積極尋找適合自身發(fā)展的突破口，保證行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。我國餅干的生產(chǎn)將更偏向于點心、主食、休閑食品方向發(fā)展，而且未來對餅干的需求量也將不斷增長。因此，在機遇與挑戰(zhàn)并存的餅干市場中，生產(chǎn)企業(yè)和機械制造企業(yè)都應(yīng)注重品質(zhì)和創(chuàng)新，不斷迎合日新月異的消費市場。

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