超市是消費者消費的市場,它包含各種各樣的產(chǎn)品,方便人們生活了?,F(xiàn)在行業(yè)模式已經(jīng)發(fā)展成線上和線下了,有的還得線下送貨。我國現(xiàn)在的受歡迎的超市品牌有來自其它國家,也有本土的,以下是2022年超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
超市行業(yè)作為國計民生相關(guān)行業(yè),主要售賣食品飲料、日用百雜等生活必需品類。超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀指出,我們將社會消費品零售總額中,與超市售賣相關(guān)的糧油食品、飲料、日用品、煙酒四大品類零售額加總,得出2021年中國超市相關(guān)行業(yè)的零售總額達8.6萬億元。
超市百強企業(yè)總部位于一線城市的有18家,位于省會及計劃單列市的30家,位于三四線城市的52家;省內(nèi)發(fā)展的有51家,跨省發(fā)展的49家。2021年,中國超市百強企業(yè)門店總數(shù)為3.1萬個,比上年增加0.5萬個,同比增長7.4%。
以經(jīng)營大型超市為主的百強企業(yè),銷售額平均增長2.5%,門店數(shù)平均增長3.6%,均顯著低于百強平均增速。同時,大型超市營運成本繼續(xù)上漲,員工薪酬總額上漲13.0%,房租上漲10.6%,成本占銷售比重在各業(yè)態(tài)中居于較高水平。
前五大超市的市場份額為26.8%,其中:高鑫零售,華潤,沃爾瑪,家樂福,永輝市占率分別為8.2%,6.6%,5.1%,4.0%,2.9%。而在美國市場前五大超市的市場份額就已經(jīng)超過了66%,其中沃爾瑪?shù)氖袌龇蓊~達到33.4%.
截至2022年2月28日,永輝超市已經(jīng)在全國開出1067家門店,籌建中的門店數(shù)量達到145家。從門店增長趨勢看,2016-2021年為持續(xù)增長趨勢,但是增長幅度開始縮小。
在麥德龍、沃爾瑪這些國際零售巨頭剛進入中國時,給中國消費者帶來了全新的“應有盡有”的購物體驗。全家人周末去一次超市,可以把全家一周會用到的商品一站式購齊。超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀指出,除了售賣商品,這些大賣場還承擔著家庭周末休閑“打發(fā)時間”的需求,經(jīng)常一逛就是大半天。
精選商品(72.6%)是最吸引消費者前往倉儲會員超市購物的原因,其次為,產(chǎn)品價格優(yōu)惠(67.9%)和獨有或新穎產(chǎn)品(63.8%)。分析師認為,中產(chǎn)階級家庭對全品類、高品質(zhì)、高性價比商品和優(yōu)質(zhì)服務體驗有強烈需求,對比傳統(tǒng)超市和電商平臺,倉儲會員超市在上述方面有著突出優(yōu)勢。
現(xiàn)在的消費者更愿意花錢買時間把自己從重復性的事務中解脫出來,當他們很明確自己的購買需求時,常常網(wǎng)上直接下單送到家里,以“全和大”為優(yōu)勢的大賣場在這樣的需求下不再有那么多的吸引力。
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