水產(chǎn)品包含海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚類、甲殼類(蝦、蟹)、貝類、頭足類、藻類等水生動(dòng)物或植物等。一直以來,我國(guó)是世界上主要的水產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó),水產(chǎn)品總產(chǎn)量自1989年起連續(xù)30年居世界第一,占世界總產(chǎn)量的40%以上。
往年的春節(jié),是水產(chǎn)品的傳統(tǒng)銷售旺季,春節(jié)里的各類聚餐、宴席催生了大量的水產(chǎn)品需求。然而,2020年初爆發(fā)的新冠疫情,讓整條水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈都迎來危機(jī),疫情的影響已經(jīng)開始體現(xiàn)。
我國(guó)水產(chǎn)品總量中養(yǎng)殖產(chǎn)品占78%,抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供至關(guān)重要。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局局長(zhǎng)張顯良3月5日在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上介紹,從現(xiàn)在開始,水產(chǎn)養(yǎng)殖由南到北漸次展開。
一是抓水產(chǎn)品加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),幫助企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能,增加壓塘水產(chǎn)品收儲(chǔ),盡快騰出養(yǎng)殖空間;二是加快推進(jìn)水產(chǎn)苗種企業(yè)擴(kuò)繁生產(chǎn),指導(dǎo)開展水產(chǎn)苗種余缺調(diào)劑和供需對(duì)接,保證苗種供應(yīng);三是引導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)者抓緊時(shí)間開展池塘清淤、消毒以及進(jìn)排水系統(tǒng)和養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備改造,做好飼料等物資準(zhǔn)備;四是抓好水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫,強(qiáng)化疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警,實(shí)施好水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng),做好存塘水產(chǎn)品病害防治;五是推廣池塘生態(tài)養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)等綠色養(yǎng)殖模式,優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。
待疫情結(jié)束后,預(yù)計(jì)大眾會(huì)出現(xiàn)報(bào)復(fù)性消費(fèi)現(xiàn)象,屆時(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)將逐步回暖。此外,2020年是我國(guó)“十三五”的收官之年,按照《全國(guó)漁業(yè)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃(2016-2020年)》,我國(guó)2020年目標(biāo)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6600萬噸;國(guó)內(nèi)捕撈產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“負(fù)增長(zhǎng)”,國(guó)內(nèi)海洋捕撈產(chǎn)量控制在1000萬噸以內(nèi)。
樂觀預(yù)計(jì)我國(guó)4月底前能戰(zhàn)勝新冠疫情的情況下,基于近年來水產(chǎn)品總產(chǎn)量趨于穩(wěn)定,2020年實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6600萬噸有一點(diǎn)難度,但實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)海洋捕撈產(chǎn)量1000萬噸以內(nèi)問題不大。
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