畜牧行業(yè)作為關(guān)系國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),也是保障食物安全以及居民生活的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)?!笆奈濉睍r期全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關(guān)鍵五年,也是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提升質(zhì)量效益和競爭力的重要五年。
“十三五”期間,在黨中央、國務(wù)院的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,畜牧業(yè)克服資源要素趨緊、非洲豬瘟疫情傳入、生產(chǎn)異常波動和新冠肺炎疫情沖擊等不利因素影響,生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變,綠色發(fā)展全面推進(jìn),現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展,綜合生產(chǎn)能力、市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強(qiáng)。
從
中國報(bào)告大廳采集的數(shù)據(jù)來看,畜產(chǎn)品供應(yīng)能力穩(wěn)步提升。2020年全國肉類、禽蛋、奶類總產(chǎn)量分別為7748萬噸、3468萬噸和3530萬噸,肉類、禽蛋產(chǎn)量繼續(xù)保持世界首位,奶類產(chǎn)量位居世界前列。飼料產(chǎn)量2.53億噸,連續(xù)十年居全球第一。生豬生產(chǎn)較快恢復(fù),牛肉、羊肉和禽蛋產(chǎn)量分別比2015年增長8.2%、10.6%、12.2%,乳品市場供應(yīng)充足、種類豐富,保障了重要農(nóng)產(chǎn)品供給和國家食物安全。
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,對“十四五”期間全國畜牧業(yè)及獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展目標(biāo)作出明確規(guī)劃?!兑?guī)劃》提出到2025年,全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展,奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,豬肉自給率保持在95%左右,牛羊肉自給率保持在85%左右,奶源自給率達(dá)到70%以上,禽肉和禽蛋保持基本自給。
且明確,“十四五”期間,著力構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,重點(diǎn)打造兩個萬億級產(chǎn)業(yè),包括生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬億元以上,家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬億元以上。四個千億級產(chǎn)業(yè),包括奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元、肉牛肉羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到9000億元、飼草總產(chǎn)值達(dá)到2000億元、特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1500億元。
從“十四五”
畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展看,肉類產(chǎn)量將繼續(xù)保持較高幅度增長,蛋奶產(chǎn)量保持基本穩(wěn)定。具體來看,到2025年,我國肉類產(chǎn)量將提高至8900萬噸,相比2020年提高14.8%;蛋類和奶類產(chǎn)量預(yù)期目標(biāo)分別為3500萬噸和3600萬噸,與2020年相比基本保持穩(wěn)定。
同時,十四五期間將繼續(xù)提升規(guī)?;B(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖機(jī)械化率。根據(jù)規(guī)劃目標(biāo),畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蕦⒂?020年的67.5%提高至2025年的78%,提升10.5個百分點(diǎn)。畜牧業(yè)機(jī)械化率將有去年的35.8%提高至2025年的50%,提升近15個百分點(diǎn)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出,將積極引導(dǎo)畜牧獸醫(yī)全行業(yè)了解掌握“十四五”期間畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù),推動各?。▍^(qū)、市)畜牧獸醫(yī)工作的謀劃和開展,強(qiáng)化督促檢查,力爭使上述規(guī)劃得到有效實(shí)施。
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