2015年我國瓶裝水行業(yè)政策分析

　　水是生命之源，沒有人離開水能獨活。隨著自來水水質(zhì)污染的加劇，瓶裝水桶裝水也受到了人們的追捧。瓶裝水行業(yè)政策亟待出臺，主要因為之前水市場 “天然水、富氧水、冰川水、弱堿性水……”名目繁多 ，魚龍混雜，在經(jīng)歷了十多年數(shù)次“水戰(zhàn)”，并伴隨2015年新國標(biāo)的出臺，瓶裝水市場迎來新風(fēng)向。下文是對2015年我國瓶裝水行業(yè)政策分析。

　　瓶裝水行業(yè)政策新國標(biāo)中規(guī)定，包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水，產(chǎn)品名稱不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容?！皹?biāo)準(zhǔn)”規(guī)范了飲用瓶裝水市場，而政策的實施將對水市場進(jìn)行洗牌，各種名稱的功能水、概念水將陸續(xù)退出舞臺，飲用水的名稱將會被簡單化。

　　習(xí)慣喝瓶裝水的朋友注意了，24日起，你認(rèn)識的一撥“熟臉”都要說再見了——娃哈哈富氧水，沒了；康師傅飲用礦物質(zhì)水，也沒了；蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水，統(tǒng)統(tǒng)都將退出市場。原因是一部新國標(biāo)——新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（GB19298-2014）開始實施，統(tǒng)一了包裝水的叫法。除了天然礦泉水外，包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，其他叫法都將不被允許。

　　市場上的飲用水大致可分為兩種：一種是由城市自來水罐裝加工，全國各地都可建廠；另一種是“大自然的搬運工”的模式，只在水源地建廠。其中，后一種又根據(jù)水源地的性質(zhì)不同，可細(xì)分為普通的天然水和天然礦泉水。對于企業(yè)來說，要想在水瓶上印“天然礦泉水”的宣傳語，需要審核其是否具備采礦資質(zhì)，此外還需要經(jīng)過水源地監(jiān)測、防護(hù)，水質(zhì)定期檢查，礦物質(zhì)指標(biāo)監(jiān)測等各項嚴(yán)格的流程，才被允許生產(chǎn)銷售。

　　天然礦泉水的生產(chǎn)成本，顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的罐裝飲用水，但由于以往監(jiān)管缺失、國標(biāo)不明確，導(dǎo)致不少廠家直接在自來水中使用一些礦物元素的添加劑，就堂而皇之地自稱為“礦泉水”，這讓普通的消費者混淆了“礦物質(zhì)水”和“礦泉水”之間的區(qū)別。而僅僅炒作概念，濫用添加劑，就紛紛搖身一變、賣出天價的飲用水市場也成了魚龍混雜的代表。典型的例子是諸如富氧水、蒸餾水、冰川水等很多忽悠人的概念炒作的產(chǎn)物，價格都扶搖直上，比普通瓶裝水高出了數(shù)倍，甚至數(shù)十倍。更多最新瓶裝水行業(yè)政策分析信息請查閱中國報告大廳發(fā)布的《2015-2020年中國瓶裝水行業(yè)發(fā)展?jié)摿ρ芯考巴顿Y價值分析報告》。

　　明明只是普通的城市自來水，加上一些添加劑，炒作一些莫須有的概念，就敢賣得比天然礦泉水還貴，這既對那些正宗的天然礦泉水構(gòu)成了不公平競爭， 更對消費者構(gòu)成了嚴(yán)重的消費誤導(dǎo)甚至價格欺詐。此番包裝水新國標(biāo)的推出，試圖將天然礦泉水與人工包裝水，在名稱上完全區(qū)別開來，這對概念滿天飛的瓶裝水市場而言，無疑是一種必要的凈化。隨著天然礦泉水重新獲得正名，“礦物質(zhì)水”的名稱亂叫時代也有望隨之終結(jié)。

　　還需警惕的是，即便新國標(biāo)出臺限制舉措，也未必就形勢一片大好。商業(yè)廣告的宣傳策略本就是吸引人群來消費，包裝水企業(yè)要想賣更多的水、更高的價，勢必還會在法規(guī)的邊界打擦邊球，輪番推出各種忽悠人的新招。比如某名牌以往名為“富氧水”的瓶裝水，因為新國標(biāo)的限制已改名為“氧道活性含氧飲用水” “富氧弱堿性飲用水”。試問，這和當(dāng)初“富氧水”的叫法相比，除了更長更拗口之外，到底有多大區(qū)別？

　　概念水忽悠消費者的目的只有一個，那就是賣更高的價、賺更多的錢。而新國標(biāo)之所以要在名稱上嚴(yán)格規(guī)范，就是要讓消費者看明白背后的本質(zhì)——本質(zhì)是什么？就是你買到的被各種概念包裝的水，到底是城市自來水、普通天然水還是天然礦泉水。只可惜，要在名稱上直接封殺廠家忽悠消費者的可能，知易行難。筆者認(rèn)為，要想終結(jié)包裝水只靠名稱忽悠人的時代，倒不如直接要求廠家標(biāo)出水源性質(zhì)，A類是天然礦泉水，B類是普通天然水，C類是城市自來水——如此一來，一目了然，最能方便消費者選擇。在一清二楚的分類面前，廠家再玩多少概念貓膩，恐怕也難騙到消費者了。

更多瓶裝水行業(yè)研究分析，詳見中國報告大廳《瓶裝水行業(yè)報告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價格數(shù)據(jù)及上市公司財務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。