瓶裝水行業(yè)定義及分類分析

　　瓶裝水的魅力何在？瓶裝水飲用者給出的三個最常見的理由是：健康、純凈和口感好。瓶裝水行業(yè)定義是怎樣界定的呢？我國瓶裝飲用水的生產歷史，已有70多年了。當時以天然礦泉水為主要產品，產量較低，價格也相對昂貴，全國很少有人知道這類瓶裝礦泉水產品。下面看下中國報告大廳小編整理的瓶裝水行業(yè)定義及分類信息。

　　瓶裝水行業(yè)定義

　　瓶裝水是一包裝于瓶子內的飲用水，用于個人使用和零售。據中國報告大廳發(fā)布的瓶裝水行業(yè)市場調查分析報告顯示，瓶裝水使用的人可以來自任一地方，包括泉水、井水、純水、自來水，或甚至有未處理或受污染的水。許多國家，尤其是發(fā)達國家，有國家標準來規(guī)范瓶裝水的品質，主要用來確保水品質是否安全及標簽是否符合內容物。但在其他許多在發(fā)展中國家則很少有這些標準，或沒有真正地落實這些標準。

　　瓶裝水行業(yè)分類

　　通常，您可以通過注明的水的類型來判斷瓶裝水的成份（FDA規(guī)定應使用“泉水”和“純凈水”等術語）。瓶裝水主要有六種類型，另外還有幾種由基本類型混合而成的衍生類型：

　　自流井水

　　自流井水源于自流井，自流井從承壓含水層（地下的一種多孔巖石結構或沙土結構，這種結構不僅能保持水分，而且承受來自上方巖層或粘土層的壓力）獲取水源。施壓層產生的壓力迫使含水層的水向上流。自流井水源的水位高度必須高于含水層最上面一層。

　　礦泉水

　　礦泉水是指溶解固體總含量（TDS）至少為250百萬分率（ppm）的泉水。這些“溶解固體”是指鈣、鎂、鈉和鉀等礦物質，這些礦物質必須存在于水源中，而不是后來添加的。相比較而言，普通泉水中的溶解固體總量通常在50百萬分率左右。

　　天然汽水

　　天然礦泉汽水源于清泉或自流井，其中含有天然碳酸成份。在處理過程中，可能要先除去碳酸成份，然后再進行添加，但添加后的碳酸成份含量必須與水源的碳酸成份含量相同。

　　純凈水

　　純凈水源于受保護的地下水源或市政供水（公共自來水）。這種水已經經過“去除礦物質處理”，即采用一道或多道工序去除水中溶解的固體。如果水來自使用氯作為消毒劑的市政供水，生產商可能還會對水進一步處理以去除氯。

　　泉水

　　泉水來自受保護的地下水源，這些地下水是自動流到地面上的?？梢酝ㄟ^地面上的清泉來收集泉水，也可以通過直通泉源的鉆孔來收集泉水，鉆孔必須經過消毒并且得到保護。如果通過深入泉源的鉆孔來收集泉水，那么水的成份必須與地面泉水的成份完全相同。

　　井水

　　井水是從直接打入非承壓含水層的保護井中抽取的。按照定義，在基本類型的瓶裝水中，只有純凈水在從水源抽?。ɑ驈氖姓┧到y(tǒng)購買）后需要進一步進行處理。

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