我國飲料行業(yè)產(chǎn)量逐年上升 廣東省飲料產(chǎn)量占據(jù)第一

　　飲料即飲品，是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過0.5%的制品。近年來，我國飲料行業(yè)產(chǎn)量逐年上升。

　　2017年行業(yè)走勢

　　2017年1-12月，我國飲料行業(yè)產(chǎn)量近1.81億噸，營收6125億元；利潤突破500億元；行業(yè)總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)4883億元，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)達(dá)2161家，從業(yè)人員近50萬。

　　2018年行業(yè)走勢

　　2018年1-12月，我國飲料累計零售額收入達(dá)2040億元，同比增長9%。與同期社會消費品零售總額增速持平。其中，12月份飲料類零售額達(dá)187億元，與去年同期相比增長9.2%。產(chǎn)量前十省市分別是廣東省、四川省、湖北省、河南省、浙江省、陜西省、福建省、江蘇省、貴州省、吉林省。

　　2019年行業(yè)走勢

　　截止2019年1-8月，我國飲料制造業(yè)匯總企業(yè)單位數(shù)1847個，虧損企業(yè)數(shù)310個，營業(yè)收入3289.79億元，同比增長5.32%；其中：碳酸飲料制造業(yè)營業(yè)收入537.24億元，同比增長6.68%；瓶（罐）裝飲用水制造業(yè)營業(yè)收入710.88億元，同比增長5.44%；果菜汁及果菜汁飲料制造業(yè)營業(yè)收入515.38億元，同比增長10.23%。

　　目前，我國飲料行業(yè)分為：碳酸飲料制造、瓶（罐）裝飲用水制造、茶飲料、果汁及果菜汁飲料、功能飲料、含乳飲料、涼茶和植物蛋白飲料等。