今年是包裝飲用水新國標(biāo)開始實(shí)施的首年,多家水企除了在包裝、產(chǎn)能、營銷等方面紛紛發(fā)力外,在超市終端也均通過減價(jià)促銷來搶占市場,飲料行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)開打。具體請看以下內(nèi)容,以下是2016年我國瓶裝水包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析:
動(dòng)作1:換新包裝豐富規(guī)格
與往年旺季頻推新品不同的是,今年包裝飲用水行業(yè)的動(dòng)作更多的是換新包裝。在幾大水企中,僅娃哈哈在原有經(jīng)典紅飄帶水的基礎(chǔ)上,推出了新的晶鉆水。整個(gè)包裝飲用水市場出現(xiàn)了一波更名換裝 潮,同時(shí)也有一些品牌借此換裝升級進(jìn)軍中高端市場。
日前,記者走訪廣州市場看到,超市陳列架上有多款新面孔,屈臣氏蒸餾水統(tǒng)一改成了屈臣氏飲用水 ,康師傅飲用水也正式換裝康師傅優(yōu)悅包裝飲用水 。記者了解到,可口可樂、康師傅等品牌企業(yè)的礦物質(zhì)水均已換裝。今年3月,雀巢中國宣布,旗下飲用水品牌雀巢優(yōu)活 推出全新包裝,并稱此舉可在激烈的市場競爭背景下,提升產(chǎn)品優(yōu)勢 。今年4月底,達(dá)能益力水也換裝推新,推出550ml天然礦泉水。相關(guān)報(bào)道稱,益力此舉是為了進(jìn)軍中端市場。
此外,記者從統(tǒng)一集團(tuán)了解到,其旗下飲用水主打品牌ALKAQUA愛夸 5月推出七彩瓶,8月將推便攜裝,一組包裝6瓶,便于家庭飲用及出游。還有企業(yè)在產(chǎn)品規(guī)格方面作出調(diào)整,例如娃哈哈針對家庭用水推出4.5L的飲用純凈水,做細(xì)飲用水市場。
動(dòng)作2:兩家水企擴(kuò)大產(chǎn)能
除了換包裝外,多家水企還紛紛擴(kuò)大產(chǎn)能。景田百歲山食品飲料負(fù)責(zé)人周敬良告訴記者,繼今年3月北方生產(chǎn)基地項(xiàng)目正式施工,本月,景田百歲山旗下礦泉水水廠第二廠羅浮山脈也將投產(chǎn),該廠有三條7.2萬瓶/小時(shí)及一條5萬瓶/小時(shí)的生產(chǎn)線。
無獨(dú)有偶,昆侖山方面相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者,昆侖山工廠二期生產(chǎn)線已籌備就緒,隨時(shí)將根據(jù)營銷計(jì)劃投產(chǎn),未來產(chǎn)能將實(shí)現(xiàn)翻倍,進(jìn)一步滿足市場需求。
動(dòng)作3:搞體育營銷請代言人
營銷方面,今年是一個(gè)體育大年,有備受球迷關(guān)注的歐洲杯和巴西奧運(yùn)會,飲用水品牌也紛紛開始體育營銷。怡寶方面表示,今年將會借助這些體育熱點(diǎn),建立與消費(fèi)者的互動(dòng)溝通平臺,進(jìn)行線上線下的全方位互動(dòng)。昆侖山雪山礦泉水方面也表示,將把高端體育賽事營銷作為系統(tǒng)化和持續(xù)化的長期戰(zhàn)略。
另外,明星代言人也頗受歡迎。5月16日,知名網(wǎng)球名將李娜在其微博中宣布,將為農(nóng)夫山泉嬰兒水代言。而統(tǒng)一集團(tuán)2016年ALKAQUA愛夸 則邀請當(dāng)紅男神王凱代言,統(tǒng)一方面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次首次嘗試水下拍攝唯美廣告大片,希望讓消費(fèi)者認(rèn)識到不一樣的愛夸。
水往高 處走中高端飲用水迎來爆發(fā)式增長
在采訪中,多家水企均認(rèn)為,隨著消費(fèi)水平和生活品質(zhì)的提高,消費(fèi)者對天然、健康 的概念更加推崇??梢灶A(yù)見,國內(nèi)的中高端水市場正迎來增長期。
康師傅方面表示,包裝飲用水市場已明顯分化成低、中、高三段價(jià)格區(qū)間。據(jù)第三方市場調(diào)查公司數(shù)據(jù)顯示,中高端飲用水市場增長迅速,中產(chǎn)階級崛起,全民消費(fèi)升級,預(yù)期今年中高端品牌的天然礦泉水將持續(xù)快速增長,市場份額繼續(xù)擴(kuò)大。
統(tǒng)一集團(tuán)指出,2016年消費(fèi)升級的趨勢將更加明顯,2.5~5元的中高檔包裝水產(chǎn)品份額逐步加大,進(jìn)入爆發(fā)式增長階段。特別是原有生產(chǎn)1~1.5元水的廠商紛紛升級產(chǎn)品,1~1.5元水市場占比會進(jìn)一步壓縮。所以今年,統(tǒng)一將專注中高端天然礦泉水品類。
價(jià)往低 處降各檔次品牌均降價(jià)促銷打響價(jià)格戰(zhàn)
一到飲用水旺季,減價(jià)促銷是各大水企的法寶,今年也不例外。近日記者在廣州多家大型連鎖超市看到,包括5100西藏冰川礦泉水、昆侖山泉等中高端飲用水在內(nèi)的各大飲用品牌均在做促銷。
其中,冰露包裝飲用水12支裝原價(jià)8.66元,促銷價(jià)7.9元;益力礦泉水原價(jià)5.9元,促銷價(jià)5.5元;景田飲用純凈水原價(jià)2元,促銷價(jià)1.5元。怡寶純凈水6支裝原價(jià)6.5元,促銷價(jià)6元,其規(guī)格555ml*12的純凈水也比原價(jià)便宜1.1元;鼎湖山飲用天源水1.52升原價(jià)3.12元,現(xiàn)賣2元;屈臣氏的飲用礦物質(zhì)水8升原價(jià)21.9元,促銷價(jià)19.9元,400ml蒸餾水也比原來便宜了0.3元;百歲山天然礦泉水6支裝原價(jià)11.8元,促銷價(jià)9.9元。
中高端飲用水方面,昆侖山雪山礦泉水原價(jià)5.8元,現(xiàn)價(jià)5.5元;5100西藏冰川礦泉水整箱裝原價(jià)188元,淘寶團(tuán)購促銷115元。
業(yè)內(nèi)專家:中低端水企洗牌明顯
中高端競爭白熱化
針對今年的包裝飲用水行業(yè),中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣認(rèn)為,隨著市場監(jiān)管趨嚴(yán)、越來越多的廠商涌入該市場,今年市場競爭將進(jìn)一步白熱化。新的包裝法實(shí)施后,包裝飲用水市場將會上演一批換裝潮 ;隨著消費(fèi)不斷升級,高端飲用水市場愈發(fā)受到關(guān)注,今年市面上或會出現(xiàn)大量新概念的高端水。
中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬也認(rèn)為,今年行業(yè)特征表現(xiàn)為中低端水企行業(yè)洗牌明顯,中高端水企競爭激烈,處于白熱化。特別是隨著很多企業(yè)跨界進(jìn)入水行業(yè),更是加劇了行業(yè)競爭。比如去年年底,太極集團(tuán)就跨界高端水品牌太極水;今年4月18日,山西晉能集團(tuán)對外宣布跨界,投資12億元進(jìn)軍高端礦泉水市場,推出沁園春礦泉水,高端飲用水市場競爭更加激烈。更多相關(guān)行業(yè)分析請查閱由中國報(bào)告大廳發(fā)布的瓶裝水行業(yè)市場調(diào)查分析報(bào)告。
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本文來源:中國食品設(shè)備網(wǎng)
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