穩(wěn)定的消費(fèi)需求,給瓶裝水企業(yè)帶來(lái)了穩(wěn)定的收益與業(yè)績(jī),如去年農(nóng)夫山泉包裝飲用水產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到約 170 億元,同比增長(zhǎng)了 18.13%,不過(guò)瓶裝水的入行門檻低,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,這迫使企業(yè)也在同步升級(jí)創(chuàng)新產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)群體的喜好。
并且當(dāng)前新概念、新產(chǎn)品亦是層出不窮,這也倒逼品牌必須緊盯各細(xì)分領(lǐng)域,采取多元化和全線開花的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),跟進(jìn)推出新品類產(chǎn)品,積極爭(zhēng)奪新品類市場(chǎng),在此局面之下,掌握了良好營(yíng)銷渠道的品牌就顯得更有優(yōu)勢(shì)。
2022-2027年中國(guó)瓶裝水行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析及投資前景可行性評(píng)估報(bào)告指出,從傳統(tǒng)的線下、線上渠道到直播電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、種草圈粉等新零售渠道,大品牌都擁有較為健全的、頗具競(jìng)爭(zhēng)力的銷售布局模式,其研發(fā)生產(chǎn)出來(lái)的新產(chǎn)品,能夠快速被放上終端賣場(chǎng)的貨架銷售,而且往往還占據(jù)了貨架的顯眼位置,從而在爭(zhēng)分奪秒的營(yíng)銷大戰(zhàn)中能搶占先機(jī)、拔得頭籌。
今麥郎在做了大量市場(chǎng)培育以后,推出了涼白開,創(chuàng)立了熟水這一新細(xì)分品類,并且有了 20 億元的市場(chǎng)銷售額,其他品牌也先后跟進(jìn),旺旺推出旺旺涼白開,康師傅推出喝開水,農(nóng)夫山泉推出白開水,尤其是后兩者,憑借品牌及渠道的優(yōu)勢(shì),必然會(huì)分流走今麥郎的部分市場(chǎng)份額。
如今頭部品牌之間在實(shí)力上難分伯仲,產(chǎn)品的營(yíng)銷不能再單純使用傳統(tǒng)玩法,如介紹產(chǎn)品的功效,現(xiàn)在必須精準(zhǔn)契合消費(fèi)者的認(rèn)知習(xí)慣和個(gè)性化喜好,才能獲得消費(fèi)者的青睞。
如去年今麥郎推出涼大白品牌 IP,攜手 3 位脫口秀達(dá)人,開啟脫口直播秀 " 想開小會(huì) ",可謂是一舉兩得,既為觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)視聽娛樂的饕餮盛宴,又在無(wú)形之中提升了品牌的知曉度與吸引力,在笑聲中也向觀眾傳遞出健康飲水的觀點(diǎn)和涼白開的熟水理念。
如今90后、Z世代逐步成為市場(chǎng)的消費(fèi)主力,這一代消費(fèi)者并不喜歡理論式的說(shuō)教和照本宣科式的介紹,企業(yè)只有瞄準(zhǔn)新時(shí)代的大眾需求,探索出極具氛圍感、能引發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心共鳴的全新營(yíng)銷形式,才能成為品牌突圍破圈和創(chuàng)新拓界的關(guān)鍵所在。
除此之外,今麥郎還借力國(guó)潮熱升級(jí)了產(chǎn)品包裝,推出十二時(shí)辰高端玻璃瓶,瓶身還印有《清明上河圖》,繼水源地紀(jì)錄片經(jīng)典營(yíng)銷之后,在母親節(jié)上,農(nóng)夫山泉推出長(zhǎng)白雪幼崽系列便攜裝,瓶身印有東北虎幼崽和赤狐幼崽,同時(shí)發(fā)布《長(zhǎng)白山的母親們》紀(jì)錄片配合產(chǎn)品完成了又一次紀(jì)錄片營(yíng)銷。
蜜雪冰城布局飲用天然水背后是不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)規(guī)模。我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模從2014年的1237億元增長(zhǎng)至2019年的1999億元,2021年已突破2000億元。未來(lái)幾年瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模仍將以8%-9%的速度增長(zhǎng),2025年有望突破3000億元。目前中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)中,飲用天然水銷量占比達(dá)到49%。
茶飲品牌出瓶裝飲料已不是新鮮事,喜茶、奈雪的茶等都已推出了氣泡水、果汁茶、輕乳茶等產(chǎn)品。此番蜜雪冰城加入瓶裝水賽道更多被視為上市前的擴(kuò)大版圖之舉。日前據(jù)河南證監(jiān)局披露,蜜雪冰城股份有限公司擬在A股市場(chǎng)IPO上市。8月30日,廣發(fā)證券官網(wǎng)披露《關(guān)于蜜雪冰城股份有限公司首次公開發(fā)行股票并上市輔導(dǎo)情況報(bào)告》,顯示蜜雪冰城已完成上市輔導(dǎo)工作。如成功上市,蜜雪冰城將成為繼奈雪的茶之后“新茶飲第二股”。
上市之前進(jìn)軍瓶裝水,在業(yè)內(nèi)看來(lái),這對(duì)蜜雪冰城增收、鋪路上市或許有一定幫助。新增產(chǎn)品線可以拓展更大的成長(zhǎng)預(yù)期,有助于刺激投資者的想象空間。蜜雪冰城正在踐行多品牌、多品類、多場(chǎng)景、多渠道、多消費(fèi)人群的戰(zhàn)略布局。對(duì)于蜜雪冰城而言,品牌已經(jīng)進(jìn)入了頭部品牌效應(yīng)及規(guī)模效應(yīng)雙釋放的紅利期,從消費(fèi)群體與門店數(shù)量等方面來(lái)看,布局瓶裝水對(duì)其營(yíng)收、利潤(rùn)以及未來(lái)估值會(huì)有一定加持。
市場(chǎng)規(guī)模雖然呈現(xiàn)不斷擴(kuò)大之勢(shì),但天然水行業(yè)巨頭林立,市場(chǎng)集中度高,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。截至2021年,農(nóng)夫山泉市占率達(dá)到26.5%,華潤(rùn)怡寶市占率為21.3%,康師傅、娃哈哈、百歲山、冰露市占率分別為10.1%、9.9%、7.4%、5.3%。
業(yè)內(nèi)人士對(duì)此認(rèn)為,蜜雪冰城的優(yōu)勢(shì)在于自身品牌較為知名,且網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模大,因此對(duì)于銷售終端的建設(shè)有很明顯便利條件,相比傳統(tǒng)飲料企業(yè)要自建經(jīng)銷渠道的難度低。但蜜雪冰城作為茶飲品牌,在整體產(chǎn)業(yè)鏈、研發(fā)、定位等方面,如何為瓶裝水業(yè)務(wù)賦能是蜜雪冰城需要考慮的問題。
高端瓶裝水品牌被普遍認(rèn)可,2022年品牌突圍破圈瓶裝水市場(chǎng)消費(fèi)。當(dāng)下,高毛利成為瓶裝水品牌入局的關(guān)鍵,瓶裝水市場(chǎng)增長(zhǎng)空間也隨之打開。未來(lái)除了品牌爭(zhēng)奪的水源地之外,價(jià)格或許才是消費(fèi)者更為看重的。
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