中國報告大廳網訊,隨著快節(jié)奏生活的普及,方便面行業(yè)也逐漸壯大,成為中國速食市場中的一個重要組成部分。目前,中國方便面消費市場呈現(xiàn)出多元化、個性化的發(fā)展趨勢,消費者對于不同口味、品牌、包裝等方面的需求也在逐步提高。以下對2023年方便面行業(yè)政策分析。
2019-2024年中國方便面行業(yè)市場需求與投資咨詢報告從人均消費量來看,2020年中國大陸人均方便面消費量為33份,不到韓國、越南的一半,亦低于泰國、尼泊爾、馬來西亞、日本、印尼等亞洲國家。從單價來看,2019年中國內地方便面件均單價2.3元,同期日本、中國臺灣各為6.6、5.2元,內地方便面單價僅為日本的三分之一。
除了對生產企業(yè)的支持,政府還會針對方便面的質量、營養(yǎng)價值等方面制定相應的政策。同時,政府還鼓勵企業(yè)生產更加營養(yǎng)、健康的方便面產品,以滿足消費者對健康食品的需求?,F(xiàn)從三大國家政策來分析2023年方便面行業(yè)政策分析。
國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部2016年頒發(fā)十三五發(fā)展目標指出,食品工業(yè)規(guī)模化、智能化、集約化、綠色化發(fā)展。創(chuàng)新能力顯著增強,“兩化”融合水平顯著提升,新技術、新產品、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn);食品安全保障水平穩(wěn)步提升;資源利用和節(jié)能減排取得突出成效。
國務院2014年加快發(fā)展符合營養(yǎng)科學要求和食品安全標準的方便食品、營養(yǎng)早餐、快餐食品、調理食品等新型加工食品。加強營養(yǎng)早餐及快餐食品集中生產、配送、銷售體系建設,推進主食工業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。
國務院2016年支持大中城市郊區(qū)重點發(fā)展方便食品加工,形成產業(yè)園區(qū)和集聚帶。鼓勵主食加工業(yè)發(fā)展。拓寬主食供應渠道,加快培育示范企業(yè),積極打造質量過硬、標準化程度高的主食品牌。研制生產一批傳統(tǒng)米面、雜糧、預制菜肴等產品。
為了適應市場變化和消費者需求,方便面企業(yè)需要不斷開拓新的市場、研發(fā)新的產品,推出更加健康、營養(yǎng)、美味的方便面產品。同時,也需要加強自身的品牌形象、提高產品質量和服務水平,提高市場競爭力。在未來的發(fā)展中,方便面行業(yè)也需要不斷創(chuàng)新、改善,并與消費者共同構建一個更加健康、安全、便捷的食品行業(yè)。
本文來源:報告大廳
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