阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長的時間,但有些消費者覺得不能接受,因此某些消費者并不喜愛使用代糖。面對美國消費者對代糖阿斯巴甜(Aspartame)的不信任,百事可樂公司24日宣布,8月起健百事可樂將棄用阿斯巴甜 但不包括我國市場怡系列產(chǎn)品將放棄阿斯巴甜,轉(zhuǎn)而混合使用另兩種人造甜味劑蔗糖素與安賽蜜。經(jīng)媒體確認(rèn),該計劃并不涉及中國市場。
事實上,美國食品及藥物管理局批準(zhǔn)可以使用阿斯巴甜,但不少研究均指出阿斯巴甜會致癌或?qū)е绿涸绠a(chǎn),引發(fā)公眾關(guān)注,導(dǎo)致百事健怡系列汽水銷量下跌。因此,百事可樂希望借停用阿斯巴甜來提振銷售。
不過百事可樂中國相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示:“百事可樂使用各種經(jīng)過批準(zhǔn)的甜味劑,包括阿斯巴甜來生產(chǎn)美味的可樂產(chǎn)品,在全球阿斯巴甜仍然是一些百事飲料產(chǎn)品中一個重要的甜味劑,包括在中國市場上的百事輕怡產(chǎn)品?!?
對于為何在不同的國家采取雙重標(biāo)準(zhǔn),百事可樂中國方面昨天沒有回應(yīng)。
其實,阿斯巴甜并非百事可樂一家使用,另一家飲料巨頭可口可樂也使用了阿斯巴甜??煽诳蓸纷蛱毂硎荆骸拔覀兯挟a(chǎn)品中的成分都是安全的,目前可口可樂公司無變更產(chǎn)品中甜味劑的計劃?!?span>相關(guān)行業(yè)資訊可查詢《碳酸飲料行業(yè)市場競爭力調(diào)查及投資前景預(yù)測報告》。
據(jù)了解,阿斯巴甜甜味高,但比普通的蔗糖熱量低,主要添加于飲料、維生素含片或口香糖代替糖的使用。
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本文來源:報告大廳
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