中國報告大廳網(wǎng)訊,碳酸飲料企業(yè)減少未來不確定性,明確創(chuàng)新發(fā)展目的。當下,中國碳酸飲料企業(yè)原材料大部分依靠進口,下游消費終端為保障科研成果,對行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高。以下對2022年碳酸飲料行業(yè)前景分析。
2022-2027年中國碳酸飲料行業(yè)運營態(tài)勢與投資前景調(diào)查研究報告指出,2022年中國消費者對碳酸飲料的含糖量偏好調(diào)查中,55.9%的消費者偏好多糖和低糖,超過偏好無糖的消費者占比(37.6%)。此外,44.4%的消費者表示,疫情后他們購買碳酸飲料的頻率、數(shù)量或種類都有所增加。大多數(shù)人還是更喜歡有甜味的碳酸飲料,甜味或可滿足大腦對能量的需求,緩解人工作學習的壓力和疲憊。同時,受疫情影響,許多人居家時間變長,碳酸飲料作為新型的飲料品種,成為許多消費者娛樂消遣的飲品。
碳酸飲料的消費人群主要集中在16-25歲,而這部分年輕人追求時尚、潮流,而對營養(yǎng)、健康的訴求則相對會少些,因此,這部分消費群體并不會出現(xiàn)大面積的流,由此說明碳酸飲料消費市場仍然有著較大的市場?,F(xiàn)從兩大發(fā)展趨勢來分析2022年碳酸飲料行業(yè)前景。
行業(yè)內(nèi)生性增長停滯。從行業(yè)規(guī)模來看,我國碳酸飲料市場規(guī)模自2012年開始出現(xiàn)下滑,其后增長雖然有所反復,但增速趨緩或停滯已然成為常態(tài)。而目前兩大可樂巨頭的國內(nèi)業(yè)務(wù)已然發(fā)展成熟,即采取進口濃縮液+當?shù)匮b瓶的生產(chǎn)模式,盡可能降低生產(chǎn)成本。目前碳酸飲料行業(yè)基本是可口/百事兩強所瓜分,其渠道優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢以及規(guī)模效應帶來的成本優(yōu)勢都為這個行業(yè)的后來進入者帶來的極高的門檻。
品類創(chuàng)新仍在繼續(xù),國產(chǎn)品牌差異化反攻。鑒于行業(yè)整體增長的停滯,碳酸飲料生產(chǎn)企業(yè)紛紛推陳出新,從口味的變化(例如無糖型,櫻花、白桃口味等)到產(chǎn)品的更新(如碳酸咖啡等)。但由于消費者對于主品牌和口味的認知根深蒂固,新品在銷量上始終無法突破。近幾年國產(chǎn)品牌北冰洋、武漢二廠等品牌重新回到大眾視野,通過主打懷舊型的產(chǎn)品或重新設(shè)計的更時尚的包裝,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)可樂巨頭。未來有望從廣闊的行業(yè)中切取部分蛋糕。
碳酸飲料行業(yè)呈現(xiàn)良好增長,消費回暖帶動碳酸飲料市場銷量上升。未來碳酸飲料業(yè)將會得到進一步的健康發(fā)展,碳酸飲料行業(yè)需求將不斷上升,產(chǎn)能更加擴大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進一步得到提升和優(yōu)化。
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