碳酸飲料行業(yè)發(fā)展分析

　　隨著消費者觀念的轉(zhuǎn)變，碳酸飲料的龍頭地位不在。消費者追求更為健康的飲用飲品、果汁、瓶(罐)裝水、茶飲料等迅速擠占碳酸飲料市場份額。下面進行碳酸飲料行業(yè)發(fā)展分析。

　　碳酸飲料行業(yè)分析表示，隨著人們健康意識的不斷提升以及科學(xué)研究的不斷進步，事實證明長期飲用碳酸飲料會造成鈣流失，影響人們的骨骼發(fā)育和身體健康，越來越多的消費者選擇其他軟飲料品種來代替碳酸飲料需求。

　　瓶(罐)裝飲用水中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，水源地得到國家環(huán)境部門的認可，為了追求健康和安全，越來越多的消費者選擇瓶裝水而不是碳酸飲料。目前，在中國瓶裝水已經(jīng)取代了碳酸飲料的龍頭地位，在中國軟飲料市場上占據(jù)了最大的份額。

　　雖然中國市場碳酸飲料銷售額在過去五年的復(fù)合增長率為2%，但以銷售量計算，碳酸飲料在2015年和2016年均出現(xiàn)下滑，由于2017年夏天氣溫偏高，國內(nèi)碳酸飲料銷量小幅增長2.4%，而2018年再次下降，為1752萬噸，降幅為1.6%。

　　傳統(tǒng)的碳酸飲料已經(jīng)展現(xiàn)出衰敗的趨勢，新型碳酸飲料如蘇打水、氣泡水等產(chǎn)品更受人們青睞，消費者在享受健康的同時，依舊能體會到傳統(tǒng)碳酸飲料帶給人們那種氣泡在齒間炸裂的感覺。

　　蘇打水的銷售近年來迅速增長，蘇打水受熱捧的原因在于其無糖無熱量，是相對較為健康的飲料替代品。過去五年來美國蘇打水的銷售額增長了42%，2018年8月，百事可樂集團以32億美元收購以色列家用蘇打水制造商SodaStream，未來蘇打水、氣泡水等新型碳酸飲料或可再次引領(lǐng)碳酸飲料市場增長。

　　目前我國碳酸飲料行業(yè)格局十分穩(wěn)固，可口可樂、百事可樂占據(jù)大半壁江山。但兩者的市場占有率并不相對均衡，可口可樂由于其先發(fā)優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢以及飲料專一性，市場份額始終保持領(lǐng)先。以上便是碳酸飲料行業(yè)發(fā)展分析的所有內(nèi)容了。

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