隨著消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變,碳酸飲料的龍頭地位不在。消費(fèi)者追求更為健康的飲用飲品、果汁、瓶(罐)裝水、茶飲料等迅速擠占碳酸飲料市場(chǎng)份額。下面進(jìn)行碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)前景分析。
目前我國(guó)市面上主要的碳酸飲料有可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)、七喜等。其中可口可樂(lè)和百事可樂(lè)公司作為飲料界雙巨頭,在產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)鏈、品牌營(yíng)銷、業(yè)務(wù)布局等方面競(jìng)爭(zhēng)激烈。
碳酸飲料行業(yè)分析表示,隨著人們健康意識(shí)的不斷提升以及科學(xué)研究的不斷進(jìn)步,事實(shí)證明長(zhǎng)期飲用碳酸飲料會(huì)造成鈣流失,影響人們的骨骼發(fā)育和身體健康,越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇其他軟飲料品種來(lái)代替碳酸飲料需求。
瓶(罐)裝飲用水中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,水源地得到國(guó)家環(huán)境部門(mén)的認(rèn)可,為了追求健康和安全,越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇瓶裝水而不是碳酸飲料。目前,根據(jù)尼爾森調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在中國(guó)瓶裝水已經(jīng)取代了碳酸飲料的龍頭地位,在中國(guó)軟飲料市場(chǎng)上占據(jù)了最大的份額。
傳統(tǒng)的碳酸飲料已經(jīng)展現(xiàn)出衰敗的趨勢(shì),新型碳酸飲料如蘇打水、氣泡水等產(chǎn)品更受人們青睞,消費(fèi)者在享受健康的同時(shí),依舊能體會(huì)到傳統(tǒng)碳酸飲料帶給人們那種氣泡在齒間炸裂的感覺(jué)。
根據(jù)Beverage Marketing Corp的數(shù)據(jù),過(guò)去五年來(lái)美國(guó)蘇打水的銷售額增長(zhǎng)了42%,2018年8月,百事可樂(lè)集團(tuán)以32億美元收購(gòu)以色列家用蘇打水制造商SodaStream,未來(lái)蘇打水、氣泡水等新型碳酸飲料或可再次引領(lǐng)碳酸飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)。
雖然碳酸飲料市場(chǎng)近年來(lái)長(zhǎng)期處于低迷狀態(tài),產(chǎn)量銷量均呈波動(dòng)下滑態(tài)勢(shì),還有“糖稅”步步緊逼,甚至連可口可樂(lè)都出現(xiàn)了大規(guī)模的銷售收入下滑,但這并不代表著碳酸飲料市場(chǎng)再無(wú)再熱可能。
目前導(dǎo)致碳酸飲料市場(chǎng)萎縮的很大一部分原因來(lái)自于對(duì)健康消費(fèi)的倡導(dǎo),消費(fèi)者普遍認(rèn)為碳酸飲料不健康容易導(dǎo)致肥胖,那么主打健康的碳酸飲料能夠在一定程度上替碳酸飲料市場(chǎng)挽回消費(fèi)者。以上便是碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)前景分析的所有內(nèi)容了。
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