近年來,云南省野生食用菌資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變得到進(jìn)一步加快,統(tǒng)計(jì)顯示,今年1-9月,昆明機(jī)場口岸云南食用菌出口量為424噸,食用菌出口貨值為1749萬美元,分別比去年增長66.2%和18.7%。
其中食用菌鮮松茸出口量為402噸,出口貨值達(dá)到1674萬美元,分別比去年增長75.2%和18%,總體呈現(xiàn)出“量值齊增”的情況,實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的突破發(fā)展。
業(yè)內(nèi)專家表示,云南獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候優(yōu)勢以及人力的投入加大是導(dǎo)致食用菌數(shù)量逐年增產(chǎn)的主要因素,預(yù)計(jì)這中增速仍將保持一段時(shí)間,全球需求市場也在擴(kuò)大。
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