調(diào)料:黃陂將建華中最大調(diào)料市場

   記者從味博會上了解到，我市將在黃陂區(qū)建設(shè)華中最大的調(diào)味品市場，面積接近10萬平米，年交易額將達到數(shù)十億元。

    據(jù)了解，黃陂四季美食品批發(fā)城正在建設(shè)中，一期20萬平米面積中，有約一半為調(diào)味品及干貨，可容納1500戶經(jīng)營，不僅將有本地漢正街等商戶帶來的傳統(tǒng)味精、胡椒、辣椒等香辛料，還有來自廣東一德路等批發(fā)市場商戶帶來的高檔海鮮醬、沙拉醬和韓式味噌醬等。

    記者在味博會上了解到，武廣高速鐵路開通后，部分廣東食品批發(fā)大戶轉(zhuǎn)道武漢“淘金”。據(jù)現(xiàn)場的廣東商戶介紹，受金融危機影響，當(dāng)?shù)夭糠殖隹诠S停產(chǎn)或減產(chǎn)，導(dǎo)致大量農(nóng)民工回流內(nèi)地，很多農(nóng)貿(mào)市場的日常果蔬、調(diào)味品等消費品銷量大減，東莞有的批發(fā)市場日交易額從30萬元降到5萬元，“武漢500公里內(nèi)的輻射半徑有人口2~3億人，做農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場潛力非常大”。

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