生豬養(yǎng)殖虧損程度持續(xù)加大 我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)成本持續(xù)上漲，我國(guó)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)繼續(xù)回調(diào)。當(dāng)下，疫情影響全球終端餐飲消費(fèi)，2022年整體氣溫偏高，11月中下旬就應(yīng)該到來(lái)的南方腌臘利好被延遲，致使市場(chǎng)豬肉消費(fèi)持續(xù)低迷。需減供增的背景下，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)直接被腰斬，部分二次育肥養(yǎng)殖戶甚至面臨虧損。

  生豬養(yǎng)殖虧損程度持續(xù)加大

  2022年3月14日-18日，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為15.73元/公斤，環(huán)比下跌1.4%，同比下跌54.3%，較前一自然周擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)。生豬價(jià)格已連降6周，下跌周期何時(shí)結(jié)束?對(duì)此，記者采訪了業(yè)內(nèi)有關(guān)人士。

  養(yǎng)殖虧損程度還會(huì)加大。2021年底全國(guó)生豬存欄4.49億頭，同比增長(zhǎng)10.5%。這些存欄生豬會(huì)在1-6月份陸續(xù)出欄上市。由此推算，2022年上半年豬肉市場(chǎng)供給必然處于高位。豬價(jià)下跌趨勢(shì)還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間，3、4月份可能跌至12元/公斤左右的谷底。

  在生豬養(yǎng)殖端，由于飼料漲價(jià)，養(yǎng)殖成本要達(dá)到每斤8.5元，但是目前整個(gè)市場(chǎng)的售價(jià)每斤僅7.5元，以出售200斤的肥豬為例，賣出一頭豬就要虧損200元。他坦言，當(dāng)前白豬價(jià)格非常低，而且在經(jīng)歷了上一輪豬周期后很多大型養(yǎng)殖企業(yè)迅速擴(kuò)產(chǎn)，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)壓力加大。疊加飼料價(jià)格上漲等各種因素，養(yǎng)殖戶大多數(shù)在賠本養(yǎng)豬賣豬。同樣，以新希望、正邦科技、溫氏股份為龍頭的規(guī)?；髽I(yè)也感受到市場(chǎng)的“寒意”。業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，去年，新希望凈虧損在86億元至96億元區(qū)間;正邦科技預(yù)計(jì)虧損182億元至197億元;溫氏股份預(yù)計(jì)虧損133.37億元。業(yè)內(nèi)人士保守估算，三家企業(yè)虧損額超400億元。

  據(jù)2022-2027年中國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資規(guī)劃深度研究報(bào)告測(cè)算，飼料成本約占到生豬養(yǎng)殖成本的5-7成。去年11月以來(lái)，飼料原料尤其是豆粕價(jià)格漲幅較大，對(duì)生豬養(yǎng)殖成本形成較大沖擊，導(dǎo)致無(wú)論是養(yǎng)殖散戶還是規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)都面臨不小的成本壓力。溫氏股份一下屬飼料廠負(fù)責(zé)人表示，目前飼料每噸的成本在3100元-3200元之間，相比去年成本上漲3%-5%?！帮暳铣杀旧蠞q趨勢(shì)還將維持一段時(shí)間。

  在3月初農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)的生豬企業(yè)座談會(huì)上，相關(guān)人士表示，春節(jié)后豬肉進(jìn)入消費(fèi)淡季，能繁母豬存欄量盡管已回調(diào)到綠色合理區(qū)域，但生豬出欄仍慣性增長(zhǎng)，生豬價(jià)格處于下行通道，加之大宗飼料原料價(jià)格持續(xù)上漲，豬糧比價(jià)已進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，今后兩個(gè)月價(jià)格下行壓力仍然較大。

  我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)

  近段時(shí)間以來(lái)，豬價(jià)接連攀升，對(duì)于生豬養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，是熬過(guò)了豬價(jià)的低迷，迎來(lái)了市場(chǎng)紅利。然而豬價(jià)的攀升僅是短暫的市場(chǎng)供需變化，自非洲豬瘟發(fā)生以來(lái)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已重新“洗牌”，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加速。就海南來(lái)看，目前羅牛山、農(nóng)墾、大牧人等龍頭企業(yè)打造樓房養(yǎng)豬的養(yǎng)殖模式，生產(chǎn)力更為穩(wěn)定;定安慶平黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)也在謀劃升級(jí)打造為年出欄量為5萬(wàn)頭的大型養(yǎng)殖場(chǎng)，屆時(shí)在養(yǎng)殖技術(shù)和種豬的養(yǎng)育能力上也將進(jìn)一步提升。隨著大型養(yǎng)豬場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈布局生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，中小豬企也加大生產(chǎn)投入，海南生豬產(chǎn)能較之2018年逐步回升。

  但對(duì)于生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)還面臨防疫風(fēng)險(xiǎn)和不菲的防疫成本，加上不斷高漲的飼料價(jià)格，可謂壓力不小。小、散養(yǎng)殖戶基本退出了這一行業(yè)，還有不少小型豬場(chǎng)、合作社正在觀望，不愿輕易投資生產(chǎn)。

  2022年6月份全國(guó)豬價(jià)行情明顯上漲，11月27日豬肉價(jià)格同比明顯上漲，同比為23.35%。此輪豬價(jià)上漲是市場(chǎng)短期的供需變化，2022年上半年因生豬飼料價(jià)格上漲和生豬出欄價(jià)格低迷，導(dǎo)致部分小養(yǎng)殖場(chǎng)觀望或退出市場(chǎng)。姚德標(biāo)分析，受豆粕價(jià)格暴漲影響，養(yǎng)豬成本不斷提高，豬價(jià)短期內(nèi)將高位震蕩，很難大漲大躍。到2023年上半年，隨著生豬出欄量逐步回升，2023年年末豬市行情或有反轉(zhuǎn)。

  非洲豬瘟疫情之后，養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)加速升級(jí)，不僅要求生豬養(yǎng)殖技術(shù)，還要有雄厚的資金來(lái)對(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加大，這給中小豬場(chǎng)帶來(lái)極大挑戰(zhàn)。有養(yǎng)殖戶直言“不是不想養(yǎng)，而是不敢養(yǎng)，生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高、成本大、利潤(rùn)薄，缺乏可靠的管理技術(shù)就會(huì)賠得精光。記者留意到，經(jīng)過(guò)非洲豬瘟后，有豬企轉(zhuǎn)型只做屠宰加工，有的豬企只做零售，而有些直接退出生豬產(chǎn)業(yè)。

  生豬養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)能去化階段，我國(guó)生豬養(yǎng)殖企業(yè)迎黃金發(fā)展階段。目前集團(tuán)化生豬養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)?；⒓s化、現(xiàn)代化水平較高，而且在資金、技術(shù)、對(duì)抗疫情風(fēng)險(xiǎn)等方面比散戶優(yōu)勢(shì)突出，能較好維持生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)能優(yōu)化調(diào)節(jié)較為溫和，也利于政策方面進(jìn)行統(tǒng)一和調(diào)節(jié)和引導(dǎo)，進(jìn)而利于減弱生豬養(yǎng)殖周期的波動(dòng)。

  以上就是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的大致介紹了，如需進(jìn)一步了解更多相關(guān)行業(yè)資訊可點(diǎn)擊中國(guó)報(bào)告大廳進(jìn)行查閱。

更多生豬養(yǎng)殖行業(yè)研究分析，詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《生豬養(yǎng)殖行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。