生豬養(yǎng)殖行業(yè)政策分析

　　豬肉在中國國內(nèi)肉類產(chǎn)量和消費量占比均超過百分之六十。2017年中國生豬飼養(yǎng)產(chǎn)值接近1.3萬億，占國內(nèi)畜禽(豬牛羊禽)飼養(yǎng)總產(chǎn)值比重約56.6%。下面進(jìn)行生豬養(yǎng)殖行業(yè)政策分析。

　　生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析表示，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了憑票消費、供給緊缺→自由購銷、供給緊缺→供給緩解→供給充足→估計過剩的過程，產(chǎn)業(yè)發(fā)展由小規(guī)?！行∫?guī)?！写笠?guī)?；鸵惑w化轉(zhuǎn)變。豬肉產(chǎn)量復(fù)合增長率經(jīng)歷了由十九世紀(jì)80-90年代的7.0%，到二十一世紀(jì)的1.7%。增長速度大幅減緩。

　　針對在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中伴隨出現(xiàn)的環(huán)境污染、低效率、價格大幅波動、瘦肉精、疫病等問題，一方面政府通過法治和行政方式干預(yù)，加快生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)走上綠色、高效和信息化通道，一方面行業(yè)自身也在不斷修復(fù)向好的方向發(fā)展。

　　在這個過程中，涌現(xiàn)出一批生豬養(yǎng)殖一體化企業(yè)，像溫氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、雙匯發(fā)展等，通過縱向擴張和橫向整合走全產(chǎn)業(yè)鏈一體化道路，在面對市場風(fēng)險時，占據(jù)一定的優(yōu)勢。

　　短期來看，養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展前景不樂觀。首先，國家對養(yǎng)豬行業(yè)的環(huán)保要求不斷提高，先后出臺了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、《畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定技術(shù)指南》等政策，明確規(guī)定了畜禽的禁養(yǎng)區(qū)范圍、畜禽排泄物的處理標(biāo)準(zhǔn)，要求在全國范圍內(nèi)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶。

　　長期以來，我國養(yǎng)豬行業(yè)以散養(yǎng)為主，規(guī)模化程度較低。但近年來隨著外出打工等機會成本的增加以及環(huán)保監(jiān)管等因素的影響，散養(yǎng)戶退出明顯，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；某潭日诿黠@提升。在養(yǎng)豬行業(yè)規(guī)?；D(zhuǎn)型期間，短期內(nèi)市場規(guī)模將進(jìn)一步縮小。

　　隨著我國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和生活水平提高，居民的膳食結(jié)構(gòu)逐步改變，豬肉消費量可能面臨下滑，牛、羊、禽肉等隨之增長。同時，隨著人們生活條件的改善，消費者對食品包括肉類及肉制品的消費更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量、口味、營養(yǎng)等，對豬肉消費將傾向于高端品牌。以上便是生豬養(yǎng)殖行業(yè)政策分析的所有內(nèi)容了。

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