近3個月全國生豬存欄環(huán)比增長,生豬和豬肉價格連續(xù)14周下跌,30個監(jiān)測省份豬肉價格均下降。全國豬肉批發(fā)均價已從2月中旬每公斤50元的階段高點降至每公斤38元;全國豬肉零售均價比最高點下降近四分之一,每公斤降了約13元。二季度豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進口不確定性增加、消費量回升三重因素疊加的壓力。
受新冠肺炎疫情影響,需求下降,豬肉價格從此前的高位一路回調(diào)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2020年以來,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉價格已經(jīng)連續(xù)14周下滑。
在深圳福田農(nóng)批市場,做了十幾年豬肉生意的曾先生告訴記者,從2020年2月份開始,他們的豬肉批發(fā)價格就開始緩慢下跌,目前已經(jīng)跌到了每斤20元左右。
看到豬肉價格下跌,不少消費者表示購買時壓力小了很多,但是豬肉價格相比去年同期仍然處于高位,他們希望豬肉價格能繼續(xù)下降,不要再漲得過高。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,5月22日到28日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為38.82元/公斤。自2月14日當周50.29元/公斤階段高點后,已連續(xù)3個月維持下降態(tài)勢。
此外,進口豬肉的供給增多也是影響近期豬肉價格的一個因素。海關數(shù)據(jù)顯示,2020年的1月份到4月份,我國進口的豬肉總量多達135萬噸,比去年同期增加了170.4%;4月份中國豬肉進口40萬噸,創(chuàng)下新紀錄,比去年同期上升近170%。
受生產(chǎn)周期及非洲豬瘟疫情影響,2018年我國豬肉產(chǎn)量降至5404萬噸,2019年降至4255萬噸?!都涌焐i生產(chǎn)恢復發(fā)展三年行動方案》提出,到2020年底,產(chǎn)能基本恢復到常年水平。按照目前的數(shù)據(jù)和發(fā)展態(tài)勢來看,這一目標實現(xiàn)有望。
不過,現(xiàn)在生豬生產(chǎn)恢復的基礎還不穩(wěn)固,還有一些地方扶持政策落實得不夠到位,有的省份能繁母豬月環(huán)比增幅波動較大。中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息所生豬預警專家團隊表示,非洲豬瘟疫情是可能逆轉(zhuǎn)生豬生產(chǎn)恢復勢頭的主要風險。非洲豬瘟預期疫情平穩(wěn),養(yǎng)殖者才敢大膽補欄增養(yǎng),一旦疫情反彈,預期逆轉(zhuǎn),將對養(yǎng)殖者的信心造成沖擊。
為推進非洲豬瘟防控和維護正常產(chǎn)銷秩序,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與公安部、交通運輸部日前共同開展違法違規(guī)調(diào)運生豬百日專項打擊行動,阻斷疫情傳播。各地也加強了生豬運輸車輛備案管理,嚴禁未備案車輛運輸生豬。三部門聯(lián)合提示,各地要以縣域高速公路出入口和省界及重要樞紐為重點,織密生豬調(diào)運監(jiān)管網(wǎng)絡。加強對生豬收購販運單位和從業(yè)人員的管理,利用信息化手段加強動態(tài)管控,對發(fā)現(xiàn)問題的堅決查處。
生豬生產(chǎn)完全恢復需要一個過程。從全年豬肉供需情況看,雖然生豬產(chǎn)能恢復積極向好,但豬肉供應偏緊的格局還沒有根本改變。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海認為,二季度豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進口不確定性增加、消費量回升三重因素疊加的壓力。7月份后市場供應將逐步改善,但由于下半年節(jié)日多,消費拉動力也更強,豬肉價格高峰可能出現(xiàn)在9月份前后。總體看,隨著生豬生產(chǎn)恢復,供求關系會逐步改善,后市豬肉價格不會再大幅度上漲。
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本文來源:報告大廳
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