豬肉價格上漲實現(xiàn)筑底 湖北生豬存供量大于需求

  中國報告大廳網(wǎng)訊，豬肉價格市場在七月零售市場漲價幅度超三成，當下，豬肉消費不旺的情況下，生豬價格出現(xiàn)過快上漲。2022年我國生豬價格不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)，各方普遍認為存在過度壓欄和二次育肥等非理性行為。

  豬肉價格上漲實現(xiàn)筑底

  7月6日，新希望在投資者互動平臺表示，公司年出欄20萬頭以上豬場產(chǎn)能占比83%左右，30萬頭以上的豬場產(chǎn)能占比65%左右，公司今年年底成本目標是在16元/公斤以下。而根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至7月4日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為25.74元/公斤，相比4月初已上漲約41.2%。

  生豬價格事關(guān)CPI，預計生豬價格很難持續(xù)上漲，但具有成本優(yōu)勢的企業(yè)將在此次豬肉價格波動中獲益。為防范生豬價格過快上漲，國家發(fā)改委適時加大調(diào)節(jié)力度。7月5日，國家發(fā)改委表示，正研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導地方適時聯(lián)動投放儲備，形成調(diào)控合力，防范生豬價格過快上漲。近期國內(nèi)生豬價格過快上漲，重要原因是市場存在非理性的壓欄惜售和二次育肥等現(xiàn)象，受渲染漲價氛圍影響，短期內(nèi)加劇了市場惜售情緒。

  一般生豬出欄體重越大，屠宰量越多，供應會持續(xù)增加，豬肉價格就越低。而數(shù)據(jù)顯示，7月初日均屠宰生豬剛剛超過10萬頭，較去年同期降低了近40%，這說明養(yǎng)殖企業(yè)減少出欄，通過育肥和“囤貨”，以待豬肉價格更高時出欄。

  2022-2027后新冠疫情環(huán)境下中國生鮮豬肉市場專題研究及投資評估報告從近期數(shù)據(jù)來看，5月份以來，代表豬肉根本供應的能繁母豬存欄量就出現(xiàn)環(huán)比增加，加上6月份出欄屠宰量明顯減少，國內(nèi)能繁母豬、生豬的存欄量都在恢復增長，從這一點來看，國內(nèi)生豬數(shù)量并不缺乏，不會出現(xiàn)供應不足導致大幅漲價。

  目前豬肉價格回升明顯，但還談不上暴漲。國家發(fā)改委的綜合措施，對于防止豬肉價格的大幅波動和穩(wěn)定市場預期有著實質(zhì)性意義，有利于穩(wěn)定生豬價格和引導生產(chǎn)與銷售秩序的有序進行，目前生豬養(yǎng)殖業(yè)因豬肉價格上漲景氣度有所恢復。

  在多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)相繼發(fā)布的6月份生豬銷售簡報中，體現(xiàn)出量價齊升的趨勢。牧原股份在6月份共銷售生豬527.9萬頭，銷售收入87.54億元，當月商品豬價格呈現(xiàn)上升趨勢，商品豬銷售均價16.53元/公斤，相比5月份上升11.16%;傲農(nóng)生物披露的6月份養(yǎng)殖業(yè)務主要經(jīng)營數(shù)據(jù)中，公司當月生豬銷售量為48.69萬頭，環(huán)比增長14.58%，同比增長117.58%;金新農(nóng)6月份生豬銷量、銷售收入和銷售均價環(huán)比變動分別為12.78%、11.93%和8.33%，同比變動達到71.87%、4.21%和27.56%。

  在行業(yè)盈利預期改善的情況下，當前生豬養(yǎng)殖板塊的投資關(guān)注點已經(jīng)從去化程度轉(zhuǎn)移至后續(xù)生豬價格的演繹。建議投資者從企業(yè)的經(jīng)營風險度、出欄量增長彈性、出欄量兌現(xiàn)度、經(jīng)營管理水平、估值情況等多維度選擇標的。

  本次豬周期大概率已經(jīng)在5月份見底，主要標志是中央儲備凍豬肉收儲流拍率較高，市場需求增加，供過于求局面緩和。多次流拍表明了目前的豬肉價格逐步企穩(wěn)，已經(jīng)脫離了官方底部價格，豬肉價格上漲也實現(xiàn)筑底，表明了市場對新一輪的豬周期啟動充滿期待，對中長期行情一致性看好。

  湖北生豬存供量大于需求

  夏天本該是豬肉消費的淡季，在即將進入盛夏季節(jié)的時候，江城的豬肉行情出現(xiàn)步步高升趨勢。對此，來自武漢黃陂的生豬養(yǎng)殖戶余師傅介紹，前期豬肉出現(xiàn)價格反彈勢頭，部分生豬養(yǎng)殖機構(gòu)和養(yǎng)殖戶會采取壓欄惜售的方式來獲得更好的價錢。這種趨勢如果能一直持續(xù)到8月底9月初的消費旺季，那么就能夠得到更高的收益。

  養(yǎng)殖戶經(jīng)過了過去兩年的虧損，現(xiàn)在想趁著價格回漲的勢頭多掙點錢也很正常。短期的漲價可以理解，但整個市場行情的走向還必須根據(jù)實際規(guī)律來調(diào)整自己的養(yǎng)殖和經(jīng)營策略。記者多方了解到，原來，盡管目前生豬市場價處于上漲態(tài)勢，但實際上在養(yǎng)殖供應環(huán)節(jié)，全國的生豬存欄量和出欄量都比較可觀，市場上并不缺肉，也就沒有實質(zhì)性的“漲價支撐”。

  來自相關(guān)部門的監(jiān)測顯示，截至2022年5月，湖北省內(nèi)年設(shè)計出欄500頭以上或存欄300頭以上的規(guī)模生豬養(yǎng)殖場的生豬存欄達到1288.5萬頭，而去年同期為1205萬頭，2022年1月至5月已累計出欄生豬756.5萬頭，而去年同期是559.8萬頭。這也意味著，市場上的生豬不管是養(yǎng)殖量還是供應量，同比都有明顯提升，市民并不為吃肉發(fā)愁，價格也難有持續(xù)大幅上漲的動力。

  豬肉價格市場預計逐漸回升至合理狀態(tài)，四月份中下旬豬肉市場出現(xiàn)反彈。造成豬肉價格飆漲的主要原因是近期企業(yè)普遍盈利偏低，近三分之二的生豬養(yǎng)殖企業(yè)在2022年第一季度凈利潤呈虧損狀態(tài)。中國生豬小微養(yǎng)殖散戶的數(shù)量是占絕對多數(shù)的，導致我國養(yǎng)殖業(yè)同質(zhì)化較高，個體散戶對市場價格影響力較弱，加上資金不足，防疫不到位等因素，容易出現(xiàn)“追漲殺跌”的現(xiàn)象。

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