中國報告大廳網(wǎng)訊,我國涼茶2022年現(xiàn)制口味占比28%,2022年國內(nèi)涼茶行業(yè)市場遭遇上漲阻礙。當下,消費者越來越關(guān)注健康,涼茶市場未來還有上升空間。以下對涼茶市場預(yù)測解析。
2017-2018年涼茶相關(guān)企業(yè)注冊量保持在2000家,此后隨著飲料行業(yè)內(nèi)卷越來越嚴重,碳酸飲料、功能飲料、氣泡水、咖啡、新式茶飲等飲品花樣百出,成為涼茶的替代品,涼茶市場規(guī)模縮小,涼茶相關(guān)企業(yè)注冊量呈現(xiàn)下降的趨勢。2021年新增涼茶相關(guān)企業(yè)1465家,2022-2027年中國涼茶行業(yè)市場深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報告預(yù)計2022年涼茶相關(guān)企業(yè)注冊量將達1624家。
近年來的氣泡飲料、低度酒飲料等品類快速崛起,分割了飲料市場和消費者,特別是袋泡茶、花茶等茶飲的火爆,也讓涼茶品類面臨更大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)從三大市場數(shù)據(jù)來分析涼茶市場預(yù)測。
在食品零售額增速整體疲軟的情況下,涼茶產(chǎn)業(yè)仍然取得突出進步。目前,我國涼茶行業(yè)呈現(xiàn)出二分天下的市場格局。其中,加多寶市場份額占比達到50%以上;其次是王老吉,約占市場份額的43%左右,而其他涼茶品牌市場份額僅占5%左右。
我國在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)1.53萬家,主要分布在炎熱的地區(qū)。其中廣東在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)最多達1.21萬家,占比79%。廣西緊隨其后,在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)1739家,福建、海南在業(yè)/存續(xù)涼茶相關(guān)企業(yè)超200家,分別為221家、216家。
涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認的有效性、嚴格的傳承性及后發(fā)效應(yīng),使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。涼茶產(chǎn)量超過200萬噸,銷售范圍覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家。作為中華飲食文化的組成部分,保護和發(fā)揚涼茶文化具有一定的現(xiàn)實意義。
當下,涼茶是將寒涼中草藥煎水喝用以消除暑氣,目前各類打著養(yǎng)生觀點的涼茶層出不窮。2022年消費者對于健康訴求的提升,以涼茶、纖維飲料、近水飲料為代表的新品類迅速增長,在市場份額中擠入主流。未來消費者越來越關(guān)注健康,涼茶市場未來還有上升空間。
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