雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素以及其他微量元素,我國(guó)15家種雞企業(yè)父母代存欄量在全國(guó)占比高達(dá)65%,生產(chǎn)主要集中在河南、山東、河北、遼寧、江蘇、黑龍江等省區(qū),以下是雞蛋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
雞蛋是一種肉類替代品,富含蛋白質(zhì)、維生素以及氨基酸,在生活中充當(dāng)了不可缺的角色。雞蛋行業(yè)分析指出,我國(guó)是世界第一雞蛋生產(chǎn)大國(guó),2012年我國(guó)雞蛋產(chǎn)量為2453萬(wàn)噸,到2017年達(dá)到最高產(chǎn)量,為2686萬(wàn)噸,然后到2019年下降至2659萬(wàn)噸。
雞蛋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析指出,我國(guó)雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈由大約1.5萬(wàn)家飼料企業(yè)、150家祖代蛋種雞場(chǎng)、2000余家父母代蛋種雞場(chǎng)、2萬(wàn)家孵化場(chǎng)、45萬(wàn)個(gè)規(guī)模以上蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)、30萬(wàn)家大中型流通終端和約1,500余家初、深蛋品加工企業(yè)構(gòu)成。
1、紅太陽(yáng)食品
高郵市紅太陽(yáng)食品有限公司地處高郵市城南經(jīng)濟(jì)新區(qū),旁依著名的京杭運(yùn)河及333、237省道,交通便利,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。公司前身為創(chuàng)辦于上世紀(jì)80年代的國(guó)營(yíng)蛋品加工廠,現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)――江蘇高郵鴨集團(tuán)的核心和支柱企業(yè),是全國(guó)鴨蛋加工行業(yè)中唯一獲“國(guó)家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心”的企業(yè),建有5000平方米的中國(guó)鴨文化博物館。
2、圣迪樂(lè)村生態(tài)食品
公司基地“圣迪樂(lè)村”占地1500余畝,依傍國(guó)家級(jí)旅游風(fēng)景區(qū),遠(yuǎn)看是森林,近看如公園,以綠色、生態(tài)、知識(shí)、科技、人文、社區(qū)為特色,集綠色養(yǎng)殖、食品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、旅游與人才培訓(xùn)為一體?;卮鏅诘半u120萬(wàn)只,規(guī)模為中國(guó)西部最大,生產(chǎn)設(shè)施條件一流,品質(zhì)控制體系完善。開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的圣迪樂(lè)綠色系列蛋品現(xiàn)暢銷北京、廣州、重慶、成都、昆明等大中城市,并被中央國(guó)家機(jī)關(guān)批量采購(gòu)進(jìn)了中南海。
3、光陽(yáng)蛋業(yè)股份
雞蛋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析指出,福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司在福建省工商行政管理局登記成立。法定代表人余劼,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括蛋品加工;禽蛋的分級(jí)、包裝服務(wù);批發(fā)預(yù)包裝食品等。2019年12月16日,入選“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單”。2020年1月7日,入選“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單”。
目前,我國(guó)自主育種品牌逐漸崛起,京紅、京粉、農(nóng)大3 號(hào)、農(nóng)大5 號(hào)、新楊系列、大午粉、大午金鳳等國(guó)產(chǎn)品種養(yǎng)殖戶認(rèn)可度明顯提高。由于近年來(lái)雞蛋價(jià)格波動(dòng)較大,蛋雞產(chǎn)業(yè)逐步調(diào)整,種雞企業(yè)之間不斷兼并整合,種雞場(chǎng)數(shù)量大幅減少,集中度不斷提高,以上便是雞蛋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析所有內(nèi)容了。
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