隨著經(jīng)濟發(fā)展,我國超市行業(yè)的門店總數(shù)、總面積、員工人數(shù)、銷售總額、利潤總額等都表現(xiàn)出了穩(wěn)步上升的態(tài)勢。據(jù)預測,到2018年中國可以容納4801個超市賣場。
大型超市是采取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,并將超市和折扣店的經(jīng)營優(yōu)勢結合為一體的,品種齊全,滿足顧客一次性購齊的零售業(yè)態(tài)。大型超市越做越大、越做越雜,超市里物品齊全、種類繁多、應有盡有,很能給顧客“一站式購物”的體驗。
國內的超市,節(jié)假日人頭涌涌、摩肩接踵、水泄不通,時??梢姟叭恕爆F(xiàn)象,另者買單時更是排起了長龍;特別是一些知名的品牌超市:
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品牌 | 十大品牌介紹 |
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1 | 沃爾瑪 | 始創(chuàng)于1962年美國,全球500強榜首企業(yè),世界最大連鎖零售企業(yè),十大商場-超市品牌,沃爾瑪(中國)投資有限公司 |
2 | 家樂福 | 于1959年法國,歐洲第一,世界第二大零售連鎖企業(yè),全球500強企業(yè),國際知名品牌,家樂福(中國)管理咨詢有限公司 |
3 | 蘇寧電器 | 創(chuàng)立于1990年,世界品牌500強,中國最大的商業(yè)零售企業(yè)之一,中國500最具價值品牌,蘇寧云商集團股份有限公司 |
4 | 國美電器 | 于1987年,香港上市公司,中國最大的以家電及消費電子產品零售為主的全國性連鎖企業(yè),國美電器有限公司 |
5 | 百聯(lián) | 中國企業(yè)500強,國內最大的商貿流通集團,國有獨資公司,上海知名連鎖企業(yè)品牌之一,百聯(lián)集團有限公司 |
6 | 華潤萬家 | 成立于1984年,中國最具規(guī)模的零售連鎖企業(yè)品牌之一,世界500強企業(yè)華潤集團旗下產業(yè),華潤萬家有限公司 |
7 | 大潤發(fā) | 臺灣潤泰集團旗下,極具規(guī)模的大型商業(yè)連鎖超市運營商,連鎖商場行業(yè)著名品牌,康成投資(中國)有限公司 |
8 | 永輝 | 上市公司,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國生鮮超市龍頭企業(yè),國內超市十大品牌,永輝超市股份有限公司 |
9 | 物美WUMART | 國內最早以連鎖方式經(jīng)營超市的集團公司之一,連鎖零售業(yè)影響力企業(yè),北京物美商業(yè)集團股份有限公司 |
10 | 五星電器 | 全球家電零售巨頭百思買旗下,知名連鎖超市品牌,全國領先的家電零售連鎖企業(yè),江蘇五星電器有限公司 |
連鎖超市型企業(yè)隨著時間增長、規(guī)模擴大等原因,在管理上一些問題逐漸顯現(xiàn)出來:
一、員工管理,各個分店的店長權限;規(guī)章制度等的落實;二、流程管理,流程與制度不健全;三、考勤管理,各個時間段人員排班考勤等; 四、倉庫管理,盤點草率,流程不清晰,數(shù)據(jù)不準確; 五、服務管理,沒有標準化、規(guī)范化章程管理員工服務等等。
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本文來源:報告大廳
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