紅棗行業(yè)投資分析

　　我國是世界上最大的棗樹種植國和唯一的棗產品出口國，我國棗樹面積和產量均占世界總量的98%以上。可以說，紅棗是我國的特色果品。下面進行紅棗行業(yè)投資分析。

　　紅棗行業(yè)分析表示，據相關數據統(tǒng)計，2009年我國紅棗行業(yè)產量為424.78萬噸，隨后呈持續(xù)增長態(tài)勢，到2017年紅棗產量達到852.2萬噸，較2017年同比增長了3.4%。

　　從供給上看，我國棗產量占世界總產量的99%;河南、河北、山東、山西、陜西五大傳統(tǒng)產棗大省占據全國超一半的紅棗產量，新疆已經成為我國最優(yōu)最大的紅棗栽培中心，產量占比高達38.5%。

　　紅棗產業(yè)是一條帶動脫貧致富，開啟鄉(xiāng)村振興的新路子，在國家農業(yè)產業(yè)政策大力扶持、種植技術和病蟲防控手段不斷加強的前提下，我國紅棗產量整體上呈現(xiàn)逐年增長趨勢。根據國家統(tǒng)計局數據，2018年我國紅棗產量達到735.76萬噸，較2017年略增2%。

　　面對危機，企業(yè)必須要加大科研投入，研發(fā)具有市場潛力的紅棗深加工產品，如棗奶、棗酒、棗茶、棗類休閑食品等;對紅棗進行全利用，如棗渣、棗皮、棗核等尾料，都有營養(yǎng)保健方面的利用空間;

　　對紅棗提取物進行深加工，延伸在醫(yī)藥科技和生物科技領域的應用;紅棗與其他食材配伍，生產面向市場銷售的產品。數據顯示，2018年我國紅棗表現(xiàn)消費量達到734.65萬噸。

　　從集中度情況來看，我國的紅棗市場需求主要分布在長三角、珠三角地區(qū)，其次為華北地區(qū)。由于我國紅棗的深加工產品種類較少，產品的推廣范圍較小，所以深加工產品的需求主要分布在深加工產地以及江浙滬等經濟較發(fā)達的區(qū)域。

　　從國內外市場來看，我國的紅棗產業(yè)主要集中在國內發(fā)展，對于國外市場的拓展較小，近年來全球華人地區(qū)對于國內農副產品的需求以及增加，尤其是互聯(lián)網電商的出現(xiàn)，使得國外的需求進一步增加，因此作為紅棗產業(yè)企業(yè)，在經營好傳統(tǒng)的國內主要市場外，更應關注競爭較小的國外市場。以上便是紅棗行業(yè)投資分析的所有內容了。

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