紅棗行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析

　　在國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策大力扶持、種植技術(shù)和病蟲防控手段不斷加強(qiáng)的前提下，我國紅棗產(chǎn)量整體上呈現(xiàn)逐年增長趨勢。2018年我國紅棗產(chǎn)量達(dá)到735.76萬噸。下面進(jìn)行紅棗行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析。

　　紅棗行業(yè)分析表示，數(shù)據(jù)顯示，2018年我國紅棗表現(xiàn)消費量達(dá)到734.65萬噸。從集中度情況來看，我國的紅棗市場需求主要分布在長三角、珠三角地區(qū)，其次為華北地區(qū)。由于我國紅棗的深加工產(chǎn)品種類較少，產(chǎn)品的推廣范圍較小，所以深加工產(chǎn)品的需求主要分布在深加工產(chǎn)地以及江浙滬等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的區(qū)域。

　　從國內(nèi)外市場來看，我國的紅棗產(chǎn)業(yè)主要集中在國內(nèi)發(fā)展，對于國外市場的拓展較小，近年來全球華人地區(qū)對于國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品的需求以及增加，尤其是互聯(lián)網(wǎng)電商的出現(xiàn)，使得國外的需求進(jìn)一步增加，因此作為紅棗產(chǎn)業(yè)企業(yè)，在經(jīng)營好傳統(tǒng)的國內(nèi)主要市場外，更應(yīng)關(guān)注競爭較小的國外市場。

　　我國是紅棗原產(chǎn)國和主產(chǎn)國，產(chǎn)量占全球的 98%。近 40 年來，我國紅棗產(chǎn)量持續(xù)增長，已經(jīng)發(fā)展成為具有中國特色的果品大產(chǎn)業(yè)，在脫貧攻堅中發(fā)揮著重要作用。

　　但自2012 年以來，紅棗逐漸供大于需，棗價持續(xù)低迷，種植收益縮水，行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級。隨著2019年4月30日紅棗期貨上市，紅棗轉(zhuǎn)型升級步伐加快。

　　目前我國棗產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)數(shù)千家，手工作坊類型的小企業(yè)更是數(shù)不勝數(shù)，整個行業(yè)集中度較低，市場上占據(jù)主要份額的企業(yè)有好想你、山東鼎力、滄州恩際、山西天驕、山東裕華等。

　　從供給上看，我國棗產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的99%;河南、河北、山東、山西、陜西五大傳統(tǒng)產(chǎn)棗大省占據(jù)全國超一半的紅棗產(chǎn)量，新疆已經(jīng)成為我國最優(yōu)最大的紅棗栽培中心，產(chǎn)量占比高達(dá)38.5%。以上便是紅棗行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析的所有內(nèi)容了。

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