甜甜圈行業(yè)競爭分析

　　甜甜圈是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合后經(jīng)過油炸的甜食，我國甜甜圈行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量達(dá)1344家，已經(jīng)形成了一批覆蓋全國或區(qū)域市場，以下是甜甜圈行業(yè)競爭分析。

　　大部分的女性在喝下午茶的過程當(dāng)中，又喜歡選擇甜甜圈等甜食作為下午茶輔食，甜甜圈的銷量非常高，而且很多女性都已經(jīng)對甜甜圈形成消費習(xí)慣，促使我國甜甜圈市場規(guī)模保持兩位數(shù)的增長速度。據(jù)甜甜圈行業(yè)分析數(shù)據(jù)，2020年我國甜甜圈行業(yè)市場規(guī)模為9.69億元，增長率達(dá)到15.1%。

　　外資成熟品牌主要有唐恩都樂(Dunkin Donuts)、85度C、陽光甜甜圈(Daylight Donut)、卡卡圈坊等，擁有良好的品牌形象，產(chǎn)品一般具有一定的溢價能力，多定位于中高端市場。

　　內(nèi)資跨區(qū)域連鎖品牌主要有站亭(Donut stop)、啦滋多拿滋等，呈區(qū)域性布局，產(chǎn)品在價格上更有優(yōu)勢，且更善于傳統(tǒng)渠道的推廣，以二三線城市市場為主。甜甜圈行業(yè)競爭分析指出，地方性中小企業(yè)知名度較低，但數(shù)量眾多，為市場上的主流企業(yè)，其中不乏傳統(tǒng)的手工作坊。

　　1、湖南星能餐飲發(fā)展有限公司

　　美國歷史悠久的甜甜圈和咖啡餐飲連鎖品牌，因食品新鮮/美味可口而著稱，國內(nèi)代理：湖南星能餐飲發(fā)展有限公司。DAYLIGHT DONUTS甜甜圈&咖啡特許經(jīng)營連鎖企業(yè)，1954年創(chuàng)立于美國俄克拉荷馬州Tulsa(突沙市)， 俄克拉荷馬州至今在全球多個國家擁有超過1000家特許經(jīng)營連鎖店，制做甜甜圈的原材料都是從美國進(jìn)口，為了讓食品質(zhì)量保持新鮮的狀態(tài)，甜甜圈每天新鮮制做，當(dāng)天未售出的食品做廢棄處理，不會留到第二天。

　　2、唐鼎餐飲管理(上海)有限公司

　　甜甜圈行業(yè)競爭分析指出，唐鼎餐飲管理(上海)有限公司，創(chuàng)立于上海。啦滋是旗下的一大品牌。啦滋傳承'美式文化理念，從事于甜甜圈的制作和研發(fā)工作。將美國傳統(tǒng)的甜甜圈引入中國。專注于口味為基石，結(jié)合中國消費者的飲食需求巧妙的制作技術(shù)，溫馨的服務(wù)態(tài)度，打造出新的甜甜圈品牌：啦滋 LOZZI。目前品牌主營甜甜圈、咖啡飲品、泡芙、手工西點、冰淇淋、巧克力等。

　　3、北京市好利來食品有限公司

　　好利來現(xiàn)已成為擁有近干家直營連鎖店(分布于全國70多個大中型城市)，上萬名高素質(zhì)員工和三座大型現(xiàn)代化食品工業(yè)園的國內(nèi)烘焙行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。2016年，好利來以“用產(chǎn)品和服務(wù)感動顧客，為拼搏者提供舞臺”作為新的價值觀，重新開始新的征途。好利來用新的產(chǎn)品和升級的店面為您提供貼心的服務(wù)，以打造一流民族烘焙品牌為己任，勵精圖治，再創(chuàng)輝煌。

　　目前，我國甜甜圈市場競爭者較多，競爭十分激烈，企業(yè)主要可以分為三大類型：外資成熟品牌、內(nèi)資跨區(qū)域連鎖品牌、規(guī)模較小但數(shù)量較多的地方品牌，以上便是甜甜圈行業(yè)競爭分析所有內(nèi)容了。