糖果市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)大勢(shì)所趨 升級(jí)換代快于歐美

　　糖果是糖果糕點(diǎn)的一種，指以糖類(lèi)為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時(shí)亦會(huì)視為糖果的一種。隨著元旦、春節(jié)臨近，各糖果制造商正進(jìn)入新一輪的積極備戰(zhàn)。雀巢大中華區(qū)糖果業(yè)務(wù)副總裁吳黎暉近日表示，中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)是大勢(shì)所趨，中國(guó)消費(fèi)者的升級(jí)換代要快于歐美。

　　吳黎暉表示，現(xiàn)在大家都在談消費(fèi)升級(jí)，但消費(fèi)升級(jí)不能簡(jiǎn)單地理解為，要讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更貴、更奢華的東西。如今，包括食品行業(yè)在內(nèi)，隨著進(jìn)口商品越來(lái)越多、電商迅速發(fā)展、出國(guó)機(jī)會(huì)增多，可供中國(guó)人選擇的多了，他們消費(fèi)時(shí)變得更加理性。

　　在中國(guó)食品行業(yè)摸爬滾打了20年的吳黎暉說(shuō)，在糖果行業(yè)，這種消費(fèi)升級(jí)也是大勢(shì)所趨，不能簡(jiǎn)單地希望消費(fèi)者去買(mǎi)更貴、更奢華的糖果巧克力。他們希望得到更多新體驗(yàn)、新選擇，口味越來(lái)越“挑剔”。

　　中國(guó)市場(chǎng)真的非常大、非常有吸引力。雀巢提供的資料顯示，不包括港澳臺(tái)在內(nèi)，目前大陸休閑餅干市場(chǎng)每年的零售額約為210億元，再加上電商50億元，兩者共計(jì)260億元。雀巢1998年在中國(guó)市場(chǎng)推出了一款“脆脆鯊”的產(chǎn)品。18年后，這款產(chǎn)品仍在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售，占中國(guó)休閑類(lèi)威化餅干市場(chǎng)的份額仍然超過(guò)35%，擁有非常大的消費(fèi)群基數(shù)。