肉雞行業(yè)現(xiàn)狀

　　肉雞總市場規(guī)模預(yù)計將在2018年到2023年間以22.2%的年復(fù)合增長率繼續(xù)穩(wěn)定增長。禽流感的全球爆發(fā)打擊了對活雞雞肉的整體需求，大眾消費者亦轉(zhuǎn)向深加工雞肉制品。以下對肉雞行業(yè)現(xiàn)狀分析。

　　中國深加工白羽雞肉制品的市場規(guī)模從2014年的126億元增長到2018年的189億元，年復(fù)合增長率達10.8%。隨著更多元化產(chǎn)品組合的推出，再加上追求方便和多樣性的年青一代的追捧，預(yù)計總市場規(guī)模將在2018年到2023年間以22.2%的年復(fù)合增長率繼續(xù)穩(wěn)定增長。

　　肉雞產(chǎn)業(yè)是一個由若干密切相關(guān)的以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè)，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產(chǎn)品?，F(xiàn)從三大市場狀況來分析肉雞行業(yè)現(xiàn)狀。

　　肉雞行業(yè)現(xiàn)狀分析，2020年1月份白羽肉雞市場整體運行仍顯弱勢，月上旬毛雞價格觸底，產(chǎn)品經(jīng)銷商或有適量補貨情況，雞苗價格或受到小幅提振，苗價小幅回升。中下旬市場臨近春節(jié)假期，毛雞整體價位仍有低位運行可能，養(yǎng)殖戶整體補欄積極性穩(wěn)定，雞苗價格持穩(wěn)運行。1月大肉食雞苗均價或在2.31元/羽左右。

　　2020年2-3月雞苗價格整體觸底小幅回升。毛雞市場整體仍顯弱勢，由于價位相對較低，市場存在一定觸底回調(diào)的可能。肉雞行業(yè)現(xiàn)狀分析，2020年2月，大肉食雞苗均價2.51元/羽，較2020年1月走高0.20元/羽。2020年3月預(yù)計雞苗價格在3.11元/羽。較2020年2月份走高0.60元/羽。

　　肉雞行業(yè)現(xiàn)狀分析，2020年12月活雞(普通肉雞)集貿(mào)市場價格為20.53元/公斤，環(huán)比增長0.1%，同比增長-10.5%;2020年11月活雞(普通肉雞)集貿(mào)市場價格為20.51元/公斤，環(huán)比增長1.4%，同比增長-5.3%。

　　傳統(tǒng)禽肉仍以雞肉為主，鴨肉產(chǎn)量占禽肉總產(chǎn)量的比重相對較小。我國肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統(tǒng)的本土品種，通常有比較強的地域特征，價格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)主要面臨區(qū)域性競爭。而白羽肉雞則全部為進口品種，價格較低，養(yǎng)殖企業(yè)面臨國際市場的競爭。