中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了酵母行業(yè)的品牌影響力。2025年,酵母市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2025年酵母品牌排行榜中,各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在酵母的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力,也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2025年酵母品牌排行榜的詳細(xì)排名為安琪酵母Angel、Saf-instant燕牌、益海嘉里英聯(lián)馬利、丹寶利、圣琪Sunkeen、展藝烘焙、新良、香滿園、甘汁園、Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊。
表1:2025年酵母十大品牌排行榜
安琪食品成立于1986年,知名調(diào)味品品牌,于2000年在上交所上市(股票代碼:600298),專業(yè)從事酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品經(jīng)營(yíng)的高新技術(shù)企業(yè)。公司在國(guó)內(nèi)外擁有十多個(gè)工廠,其酵母類產(chǎn)品總產(chǎn)能達(dá)幾十萬(wàn)噸,產(chǎn)品銷往歐洲、美洲、澳洲、非洲、亞洲等150多...
燕子是樂(lè)斯福旗下烘焙輔料品牌,創(chuàng)建于1973年。樂(lè)斯福是源自法國(guó)北部具有一百多年歷史的家族企業(yè),為全世界提供烘焙、營(yíng)養(yǎng)健康、調(diào)味品等產(chǎn)品以及解決方案,產(chǎn)品系列包括烘焙和面點(diǎn)酵母、面包和饅頭改良劑。樂(lè)斯福集團(tuán)現(xiàn)已在全球擁有超過(guò)35家生產(chǎn)基地以及眾多的銷售及經(jīng)...
益海嘉里英聯(lián)馬利是由益海嘉里與AB MAURI公司共同出資建立,高品質(zhì)烘焙原料供應(yīng)商,中國(guó)的特種油脂業(yè)務(wù)建成于1978年,旗下油脂產(chǎn)品涵蓋了烘焙、冰淇淋、糖果等領(lǐng)域的應(yīng)用,并提供酵母、改良劑、面團(tuán)整理劑、面包預(yù)拌粉等烘焙原料產(chǎn)品。
樂(lè)斯福集團(tuán)旗下品牌,國(guó)內(nèi)較早成立的食品添加劑生產(chǎn)商,專業(yè)生產(chǎn)酵母、蛋糕油、面包改良劑等產(chǎn)品的大型生物工程公司。丹寶利擁有多個(gè)專業(yè)的生產(chǎn)制造基地和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),旗下高活性干酵母、釀酒酵母等產(chǎn)品暢銷至全國(guó)多個(gè)省市,并出口到東南亞、中東、非洲等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
圣琪是國(guó)內(nèi)知名酵母品牌,以生物發(fā)酵技術(shù)、食品制造技術(shù)為依托,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè),并形成了涵蓋精制甘曹淀粉、酵母及食品原料、酵母抽提物及調(diào)味料、酵母浸出物及蛋白胨、酵母類生物飼料、生物有機(jī)肥等多業(yè)務(wù)領(lǐng)域協(xié)調(diào)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈布局。
展藝烘焙是上海巧廚商貿(mào)旗下,家用烘焙行業(yè)知名品牌,“輕松自家制”健康烘焙理念的倡導(dǎo)者,旗下約有1200個(gè)在售產(chǎn)品,涉及包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類。公司成立于2013年,旗下?lián)碛小吧星蓮N”“展藝烘焙”等品牌,線下產(chǎn)品銷售區(qū)域已遍及全國(guó)各地。
新良集團(tuán)始于1957年,專注于烘焙食品專用面粉及相關(guān)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。旗下?lián)碛袏W良德、嘜之醇、新良等六大品牌。公司引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)高筋、中筋、低筋等5大系列50多個(gè)產(chǎn)品,擁有穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和充足的供貨能力。
益海嘉里旗下知名糧油品牌,專業(yè)從事油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、小麥深加工、食品原輔料、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。致力于提供營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品,主要產(chǎn)品有射陽(yáng)米、嶺南油粘米、東北大米、愛(ài)和絲百苗米、...
創(chuàng)立于1987年,大型功能食用糖研發(fā)生產(chǎn)企業(yè),是中國(guó)功能糖產(chǎn)業(yè)研發(fā)者和推動(dòng)者,近年來(lái)先后研發(fā)出雙碳白糖、有機(jī)食糖、黑糖、糖霜、糖漿等多種產(chǎn)品,并參與起草了《紅糖》、《冰糖》、《綿白糖》、《白砂糖》等多個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。目前,甘汁園營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó),布局了傳統(tǒng)商超...
Bob's Red Mill始于1978年美國(guó),致力于為人們的健康生活提供高品質(zhì)的天然食物,主打全谷物食品,涵蓋燕麥、烘焙面粉、烘焙輔料等產(chǎn)品。鮑勃紅磨坊采用傳統(tǒng)的石磨工藝,在低溫低速下研磨制粉,有效保留了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及天然麥香。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白胨及其制備方法 |
2 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產(chǎn)方法 |
3 | CN201310003480.2 | 一種高蛋白組合物及其制備方法和應(yīng)用 |
4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
5 | CN200910215843.2 | 一種面包改良劑以及該改良劑在制作面包中的應(yīng)用 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑒定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20981-2021 | 面包質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 18916.41-2019 | 取水定額 第41部分:酵母制造 | 2019-03-25 | 2019-07-01 |
GB/T 35882-2018 | 富營(yíng)養(yǎng)素酵母 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 18916.41-2019 | 取水定額 第41部分:酵母制造 | 2019-03-25 | 2019-07-01 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 18916.41-2019 | 取水定額 第41部分:酵母制造 | 2019-03-25 | 2019-07-01 |
GB/T 35882-2018 | 富營(yíng)養(yǎng)素酵母 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑒定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 18916.41-2019 | 取水定額 第41部分:酵母制造 | 2019-03-25 | 2019-07-01 |
GB/T 34321-2017 | 食用甘薯淀粉 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201220375099.X | 一種輕便異型提手 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 40851-2021 | 食用調(diào)和油 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 1536-2021 | 菜籽油 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | CN201720245149.5 | 一種紅糖結(jié)塊破碎裝置 |
2 | CN201210262843.X | 一種紅糖自動(dòng)化包裝裝置 |
3 | CN201630209067.6 | 糖瓶(多芬多蜜紅糖) |
4 | CN201210261794.8 | 一種功能性紅糖的制備方法 |
5 | CN201630209073.1 | 容器瓶(焦香糖漿) |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 36502-2018 | 制糖企業(yè)良好操作規(guī)范 | 2018-07-13 | 2019-02-01 |
GB/T 35883-2018 | 冰糖 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
GB/T 35886-2018 | 食糖分類 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
GB/T 35887-2018 | 白砂糖試驗(yàn)方法 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
GB/T 35884-2018 | 赤砂糖 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
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