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2011年,“烘焙”對于中國的消費(fèi)者來說還是一件新鮮事,烘焙的市場也還沒有發(fā)展起來。展藝品牌創(chuàng)始人因?yàn)闊釔酆姹?,就開了一個小小的烘焙館。在制作烘焙的過程中,發(fā)現(xiàn)了一個問題:想要買到合適的烘焙工具太難了。國外的烘焙工具價格很貴,并且沒有放心的購買渠道。國內(nèi)的烘焙工具大多是提供給工業(yè)使用,在外觀和包裝上都比較粗糙,價格還很高,單件購買也很不方便。