奶業(yè)行業(yè)市場分析報(bào)告是對(duì)奶業(yè)行業(yè)市場規(guī)模、市場競爭、區(qū)域市場、市場走勢(shì)及吸引范圍等調(diào)查資料所進(jìn)行的分析。它是指通過奶業(yè)行業(yè)市場調(diào)查和供求預(yù)測(cè),根據(jù)奶業(yè)行業(yè)產(chǎn)品的市場環(huán)境、競爭力和競爭者,分析、判斷奶業(yè)行業(yè)的產(chǎn)品在限定時(shí)間內(nèi)是否有市場,以及采取怎樣的營銷戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)或采用怎樣的投資策略進(jìn)入奶業(yè)市場。
奶業(yè)市場分析報(bào)告的主要分析要點(diǎn)包括:
1)奶業(yè)行業(yè)市場供給分析及市場供給預(yù)測(cè)。包括現(xiàn)在奶業(yè)行業(yè)市場供給量估計(jì)量和預(yù)測(cè)未來奶業(yè)行業(yè)市場的供給能力。
2)奶業(yè)行業(yè)市場需求分析及奶業(yè)行業(yè)市場需求預(yù)測(cè)。包括現(xiàn)在奶業(yè)行業(yè)市場需求量估計(jì)和預(yù)測(cè)奶業(yè)行業(yè)未來市場容量及產(chǎn)品競爭能力。通常采用調(diào)查分析法、統(tǒng)計(jì)分析法和相關(guān)分析預(yù)測(cè)法。
3)奶業(yè)行業(yè)市場需求層次和各類地區(qū)市場需求量分析。即根據(jù)各市場特點(diǎn)、人口分布、經(jīng)濟(jì)收入、消費(fèi)習(xí)慣、行政區(qū)劃、暢銷牌號(hào)、生產(chǎn)性消費(fèi)等,確定不同地區(qū)、不同消費(fèi)者及用戶的需要量以及運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。
4)奶業(yè)行業(yè)市場競爭格局。包括市場主要競爭主體分析,各競爭主體在市場上的地位,以及行業(yè)采取的主要競爭手段等;
5)估計(jì)奶業(yè)行業(yè)產(chǎn)品生命周期及可銷售時(shí)間。即預(yù)測(cè)市場需要的時(shí)間,使生產(chǎn)及分配等活動(dòng)與市場需要量作最適當(dāng)?shù)呐浜?。通過市場分析可確定產(chǎn)品的未來需求量、品種及持續(xù)時(shí)間;產(chǎn)品銷路及競爭能力;產(chǎn)品規(guī)格品種變化及更新;產(chǎn)品需求量的地區(qū)分布等。
奶業(yè)行業(yè)市場分析報(bào)告可為客戶正確制定營銷策略或投資策略提供信息支持。企業(yè)的營銷策略決策或投資策略決策只有建立在扎實(shí)的市場分析的基礎(chǔ)上,只有在對(duì)影響需求的外部因素和影響購、產(chǎn)、銷的內(nèi)部因素充分了解和掌握以后,才能減少失誤,提高決策的科學(xué)性和正確性,從而將經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)降到最低限度。
第十五屆奶業(yè)大會(huì)7月3日—5日召開。中國奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《中國奶業(yè)科技創(chuàng)新指導(dǎo)意見》和《中國奶業(yè)數(shù)智化發(fā)展意見》,明確到2030年我國奶業(yè)數(shù)智化基礎(chǔ)支撐體系基本建立。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥指出,我國奶類生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)跨越式增長,乳品質(zhì)量比肩發(fā)達(dá)國家水平,國產(chǎn)乳品重獲消費(fèi)信任,但當(dāng)前奶業(yè)形勢(shì)仍然嚴(yán)峻。縱向看,產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)育不足。橫向看,乳品供需適配度亟待提高。建議加強(qiáng)奶源基地建設(shè),落實(shí)好各項(xiàng)紓困政策,提升優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)能力,推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)模式,幫助奶農(nóng)渡過難關(guān);鼓勵(lì)乳品企業(yè)提高自有奶源比例,支持小型奶牛場在嚴(yán)格保障質(zhì)量安全的前提下就地加工、就近配送鮮奶、酸奶等;鼓勵(lì)使用生鮮乳生產(chǎn)巴氏殺菌乳、滅菌乳、高溫殺菌乳;深化國際合作交流,探索高質(zhì)量的“引進(jìn)來”和“走出去”。
今日,“點(diǎn)”“識(shí)”成金——2024中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在武漢如期召開。記者在現(xiàn)場注意到,國務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長于康震表示,當(dāng)前我國奶業(yè)正面對(duì)2008年以來最大的挑戰(zhàn),包括乳品消費(fèi)市場疲軟、乳品消費(fèi)增長速度遠(yuǎn)低于原料奶的增長速度、原料奶供應(yīng)過剩等。據(jù)于康震介紹,2023年,我國人均乳品消費(fèi)量42.4千克,僅為世界平均水平的三分之一。(每經(jīng))