娃哈哈富氧水在純凈水基礎上加氧符合國家相關規(guī)定

　　中國報告大廳、宇博智業(yè)市場研究員表示，最初的富氧水即在純凈水的基礎上添加活性氧的一種飲用水。屬于醫(yī)療用水，是針對特殊人群的，不能作為正常人群的飲用水。

　　據宇博智業(yè)市場研究中心了解，這是美國醫(yī)學科學界為了研究生物細胞的厭氧和好氧性而用的醫(yī)學研究用水。現在據不完全統(tǒng)計，國內有200多家企業(yè)在生產純凈水的同時生產富氧水。這種水中確實有氧分子，讓人喝進胃之后，通過胃絨毛細胞膜，直接進入細胞內，期望與血液中的生態(tài)氧一樣，讓細胞內線粒體用來分解各種營養(yǎng)物，產生生物能量。德國學者Pakdaman最早提出了富氧水和口服氧氣療法，綜合了前人和他自己的研究成果，通過觀察靜脈血液中的氧分壓(pO2)指數，驗證了富氧水從口腔到胃腸道的有效吸收，其供氧可以持續(xù)幾個小時，甚至在3-4小時后，依然可以觀測到血液中升高的氧氣含量。我國學者也研究證實了“高氧液進入消化道后，溶解氧可直接透過消化道黏膜進入人體組織，提高血液氧含量以維持全身各種器官機能的需要”，相關研究成果獲得了國家科技進步二等獎和全軍科技一等獎。國內外眾多研究結果已經證實，富氧水對輔助改善缺氧癥狀具有顯著的作用。

　　“第一個吃螃蟹”的人總會引起爭議。近期，娃哈哈高調推出的全新產品——富氧水引起廣泛關注。在國內飲用水市場的水源地之爭難解難分之時，娃哈哈另辟蹊徑，率先關注產品本身，通過在純凈水加氧的方式，引導公眾關注身體健康。

　　據中國報告大廳、宇博智業(yè)市場研究中心的2014年中國飲料行業(yè)市場調查與投資戰(zhàn)略分析報告顯示目前，飲用水新國標仍在修訂當中，尚未出臺。對于富氧水的標準，業(yè)界更是看法不一，而記者在衛(wèi)生部網站上找到了《衛(wèi)生部關于同意加氧飲用水作為普通食品管理的批復》(衛(wèi)監(jiān)督函[2007]169號)，批準加氧飲用水作為普通食品管理，并要求符合如下條件：所使用的氧氣應符合醫(yī)用氧要求，氧氣純度不低于99%，制成的飲用水中含氧量不應超過 150mg/L。據了解，這一規(guī)定正是娃哈哈集團在歐美市場發(fā)現富氧水產品后，通過浙江省衛(wèi)生廳就加氧飲用水的適用標準及管理問題向衛(wèi)生部請示，衛(wèi)生部在組織專家進行安全性論證后，于2007年7月18日正式批復浙江省衛(wèi)生廳。

　　娃哈哈研究人員告訴記者，娃哈哈集團按照衛(wèi)生部的這一批復中的規(guī)定制定企業(yè)標準,并在相關主管機關審查備案，取得了“富氧水”產品生產許可證(QS認證),娃哈哈“富氧水”產品完全按照上述標準生產出廠，并于上市前經國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測杭州站檢驗合格。

　　記者查閱到國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測杭州站于2014年5月26日出具檢測報告顯示, 生產批號為20140513的娃哈哈富氧水產品溶解氧含量在102mg/L，產品開蓋后再室溫條件下放置1小時后，氧含量為88 .0mg/L，放置2小時氧含量為50.3mg/L，達到或超過國內外專家的高氧液和富氧水的溶解氧含量指標,也證實了娃哈哈富氧水廣告里宣稱的“含氧量為普通飲用水6-10倍”的說法。

　　娃哈哈研究院科研人員表示，娃哈哈研究團隊歷經多年研發(fā)，采用特殊的技術，突破了富氧水工業(yè)化生產的技術難關，娃哈哈富氧水產品下線時其溶解氧含量可穩(wěn)定的控制在100mg/L左右，且可以長期穩(wěn)定存在。“簡單地說，富氧水是把氧氣打入水中，但是怎么把氧氣留住，這才是技術難點?！睂＜医榻B說，口服供氧最大優(yōu)點是不受時間、地點和條件的限制，隨時可以飲用，滿足不同人群氧保健的需求。

　　在國人對“富氧水”這一概念仍然陌生之時，富氧水的確會引起爭議。其實在國外，這一概念并不陌生。加氧的飲用水產品在歐美等地亦有近十年的生產銷售歷史，在國際市場已較為普及。

　　富氧水和口服氧氣療法最早由德國知名專家Pakdaman 博士提出，其研究成果顯示，富氧水(溶解氧含量45mg/L)可通過消化系統(tǒng)，特別是口腔和胃腸道吸收一定的氧氣，實驗證明在飲用富氧水大約5分鐘后，在靜脈血液中即可觀察到了氧分壓(PO2)值的升高，并且與通過呼吸供氧相比，水溶液的供氧可以持續(xù)幾個小時。

　　中國報告大廳、宇博智業(yè)市場研究員指出，相較之下，娃哈哈富氧水在純凈水的基礎上加氧，并無不可，娃哈哈富氧水的生產銷售完全符合國家相關規(guī)定，且3元的終端零售價屬于平價，具有市場競爭力。更重要的是，娃哈哈近30年的良好品牌也能為其產品背書。