食品工業(yè)承擔著為我國13億人提供安全放心、營養(yǎng)健康食品的重任,是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。截止2018年我國健康食品產(chǎn)業(yè)的復(fù)合增速高達19.4%,是全球增速的5倍,以下是健康食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。
我國健康食品經(jīng)歷20年的發(fā)展,已成為生產(chǎn)企業(yè)近3000家,從業(yè)人員超過600萬,產(chǎn)值約4000億的重要產(chǎn)業(yè)。健康產(chǎn)業(yè)從法規(guī)完善、產(chǎn)品豐富、工廠優(yōu)化等多方面取得了進步,健康食品監(jiān)督抽驗合格率97%以上。
2017年,按可比價格計算,我國37607家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)增加值同比增長7.8%,增速回落了1.3個百分點。健康食品行業(yè)分析指出,若不計煙草制品業(yè),食品工業(yè)增加值同比增長7.6%。
2018年,我國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)建設(shè)取得了新進展。健康食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出,中醫(yī)類醫(yī)療機構(gòu)診療人次突破10億人次;醫(yī)療收入達到3648億元,接近醫(yī)療機構(gòu)總收入的10%;中醫(yī)類衛(wèi)生人員總數(shù)達到122.5萬人,執(zhí)業(yè)醫(yī)師54.3萬人,占比44.3%;全國在業(yè)中醫(yī)館數(shù)量達到477家,年均增長78.1%。
健康食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的動植物,經(jīng)先進生產(chǎn)工藝,將其所含豐富的功效成分作用發(fā)揮到極至,從而能調(diào)節(jié)人體機能,適用于有特定功能需求的相應(yīng)人群食用的特殊食品。
1、西王食品計劃聯(lián)合春華資本,以支付現(xiàn)金的方式收購Kerr公司100%股權(quán),交易價格為7.3億美元,折合人民幣約為48.7億元。
2、江門食品作為廣東食品制造的重鎮(zhèn),江門具備良好的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。根據(jù)江門市經(jīng)信局提供的數(shù)據(jù),截至2018年底,該市擁有食品工業(yè)擁有規(guī)模以上企業(yè)93家,主要分布于蓬江、新會、開平和鶴山等地區(qū)。其中,新會區(qū)是中國食品工業(yè)生產(chǎn)基地。
3、加拿大Kerr公司是全球最大運動保健品公司,主營運動營養(yǎng)與體重管理健康食品。健康食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出,2018年1-5月,Kerr實現(xiàn)營業(yè)收入約為人民幣12.85億元,營業(yè)利潤約為人民幣2.41億元。而西王食品上半年實現(xiàn)營業(yè)收入11.72億元,此次收購的Kerr公司的上半年業(yè)績已經(jīng)超過公司主營業(yè)務(wù)。
為規(guī)范保健食品市場,2018年12月,原國家食藥監(jiān)總局頒布的《健康食品注冊與備案管理辦法》正式實施,施行注冊與備案雙軌制,健康食品終身制不再,再注冊與退出機制使得國家對健康食品的監(jiān)管變被動為主動。隨后,諸如《關(guān)于進一步加強健康食品監(jiān)管工作的意見(征求意見稿)》等法規(guī)制度陸續(xù)出臺,對健康食品行業(yè)內(nèi)集中出現(xiàn)功能聲稱、標簽標識等問題,提出了明確的指導(dǎo)意見。
嚴格的監(jiān)管,是健康食品行業(yè)良性發(fā)展的保障。對此,中國營養(yǎng)與健康食品協(xié)會秘書長劉學(xué)聰曾表示,未來,健康食品將面臨更為嚴格的監(jiān)管,無論產(chǎn)品注冊準入、還是市場監(jiān)管,行業(yè)、企業(yè)需調(diào)整策略,積極應(yīng)對,謀求新的發(fā)展。未來,隨著行業(yè)逐步規(guī)范化、國內(nèi)外品牌的競爭加劇,我國健康食品行業(yè)應(yīng)該也會像電子、家電、普通食品等行業(yè)走過的路徑一樣,從被動應(yīng)對,到主動崛起,以上便是健康食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析所有內(nèi)容了。
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