健康食品在滿足消費(fèi)者娛樂和休閑需要的同時(shí),正在成為“一日三餐”中的第四餐。2010-2018年,我國健康食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增速基本保持在20%左右,但市場(chǎng)整體規(guī)模不足500億元,以下是健康食品行業(yè)政策及環(huán)境分析。
我國健康食品銷售量的不斷增長,也推動(dòng)了健康食品的市場(chǎng)規(guī)??焖贁U(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國健康食品市場(chǎng)規(guī)模從2011年的3205億元增長至2016年4520億元,年均復(fù)合增長率達(dá)到7%。
2017年,我國快遞服務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)量累計(jì)完成312.8億件,同比增長51.4%,較2016年的23.4億件凈增長289.4億件,復(fù)合年均增長率54.05%。全國物流配送體系的日益完善及物流配送成本的大幅降低,為健康食品電商企業(yè)的規(guī)?;l(fā)展提供了保障。健康食品行業(yè)分析指出,此外,在線支付尤其是移動(dòng)支付技術(shù)的不斷成熟也為電商行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。
2018年,我國健康食品行業(yè)零售總額為2473億元。不僅是老齡人口對(duì)健康養(yǎng)生和疾病預(yù)防的需求增加,中青年人群在快節(jié)奏社會(huì)環(huán)境和工作重壓下,對(duì)抗疲勞等保健需求也愈加明顯。健康食品行業(yè)政策及環(huán)境指出,今后,在國家政策、市場(chǎng)需求等因素驅(qū)動(dòng)下,健康食品行業(yè)還將繼續(xù)維持穩(wěn)健增長,市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。
為推進(jìn)健康食品行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展,結(jié)合該行業(yè)的具體情況,國家相繼出臺(tái)了若干行業(yè)管理規(guī)定,主要包括《中華人民共和國食品安全法》、《食品流通許可證管理辦法》、《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品召回管理規(guī)定》等,主要內(nèi)容如下:
2018年2月,國務(wù)院印發(fā)《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》,提出到2020年,食品安全抽檢覆蓋全部食品類別、品種。國家統(tǒng)一安排計(jì)劃、各地區(qū)各有關(guān)部門分別組織實(shí)施的食品檢驗(yàn)量達(dá)到每年4份/千人。其中,各?。▍^(qū)、市)組織的主要針對(duì)農(nóng)藥獸藥殘留的食品檢驗(yàn)量不低于每年2份/千人;無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積增加2000萬畝。查處食品安全違法案件95.8萬起,偵破食品安全犯罪案件8萬余起。
2018年6月,《江西省食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,其中政策明確指出到2020年,省級(jí)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品、保健食品檢驗(yàn)?zāi)芰_(dá)100%;設(shè)區(qū)市級(jí)食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)化學(xué)藥和中藥全項(xiàng)檢驗(yàn)?zāi)芰_(dá)95%。健康食品行業(yè)政策及環(huán)境指出,對(duì)食品、保健食品檢驗(yàn)?zāi)芰_(dá)85%;縣級(jí)食品藥品快檢室對(duì)常用食品快檢能力達(dá)100%等。
2018年7月,唐山市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》出臺(tái),提出了到2020年前實(shí)現(xiàn)12個(gè)100%的目標(biāo),即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)程(標(biāo)準(zhǔn))入戶率100%,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建覆蓋100%農(nóng)業(yè)縣(市、區(qū)),年度食品安全抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋全市100%食品生產(chǎn)企業(yè)等發(fā)展目標(biāo)。
總的來說,我國國家出臺(tái)了多方政策,支持保健食品行業(yè)的發(fā)展?!丁敖】抵袊?030”規(guī)劃綱要》是由中共中央、國務(wù)院印發(fā)的綱領(lǐng)性文件,為整個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供政策指導(dǎo)?!丁笆濉苯】道淆g化規(guī)劃重點(diǎn)任務(wù)分工》明確提出,大力提升醫(yī)療器械、保健食品等研發(fā)制造技術(shù)水平,擴(kuò)大健康服務(wù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。以上便是健康食品行業(yè)政策及環(huán)境分析所有內(nèi)容了。
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本文來源:報(bào)告大廳
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