中國(guó)代餐粉行業(yè)真正崛起的時(shí)間其實(shí)并不長(zhǎng),但是當(dāng)下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)卻十分激烈,并且行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量還在呈快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。下面進(jìn)行代餐粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。
2018年,我國(guó)體重管理類(lèi)保健品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)120億元,同比增長(zhǎng)9.2%,從消費(fèi)品類(lèi)來(lái)看,得益于較為成熟的消費(fèi)者教育、豐富的產(chǎn)品口味及組合,代餐類(lèi)仍然占據(jù)主導(dǎo)地位。
代餐粉行業(yè)分析表示,代餐類(lèi)市場(chǎng)仍以代餐粉、代餐奶昔、代餐棒等品類(lèi)為主,同時(shí)也有更多的代餐產(chǎn)品正在以不同“面貌”出現(xiàn),滿足越來(lái)越細(xì)分的市場(chǎng)需求。
我國(guó)以谷物作為主食的利用率較低,在居民消費(fèi)的食物中,用來(lái)加工作為主食的僅占20%—30%左右,絕大部分被用作為飼料及鮮食,且比例嚴(yán)重失調(diào),與發(fā)達(dá)國(guó)家70%—90%的比例具有很大差距。
因此加強(qiáng)谷物的基礎(chǔ)與深度開(kāi)發(fā)研究已迫在眉睫。我國(guó)的傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)是以谷物為主體,隨著人們生活水平的日益提高,保健意識(shí)逐漸增強(qiáng),所以預(yù)見(jiàn)谷物早餐的市場(chǎng)前景十分廣闊。
近年來(lái),人們生活節(jié)奏的加快,健康意識(shí)的增強(qiáng)以及消費(fèi)能力的不斷提高,使得中國(guó)代餐粉行業(yè)保持著較快的發(fā)展速度。代餐粉產(chǎn)品的應(yīng)用人群非常的廣泛,包括白領(lǐng)、公務(wù)員、病患、老人、運(yùn)動(dòng)員、健身愛(ài)好者、學(xué)生等不同的群體。
中國(guó)是全球的人口大國(guó),人口數(shù)量的不斷增長(zhǎng)為中國(guó)代餐粉行業(yè)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)條件。另外,中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的不斷提高以及中國(guó)人們消費(fèi)觀念的改變也為代餐粉行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。再加上代餐粉集營(yíng)養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身,未來(lái)其將越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。以上便是代餐粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析的所有內(nèi)容了。
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