代餐粉市場(chǎng)成企業(yè)新發(fā)力點(diǎn) 代餐技術(shù)門檻相對(duì)較低

　　代餐，顧名思義就是取代正餐的食物，常見的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等等。因?yàn)樗鼈冇懈呃w維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)，很快受到熱捧。數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國(guó)的代餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了571.1億元，預(yù)計(jì)2020年，中國(guó)代餐市場(chǎng)將超過千億元。這其中，不少企業(yè)在宣傳自己的代餐產(chǎn)品時(shí)，都聲稱既能減肥瘦身，又能飽腹?fàn)I養(yǎng)。

　　代餐粉市場(chǎng)成企業(yè)新發(fā)力點(diǎn)

　　代餐棒是一種方便于日常食用的營(yíng)養(yǎng)均衡產(chǎn)品，其卡路里含量一般低于普通飲食(一般含200和300卡路里)。政府主管機(jī)關(guān)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)代餐有嚴(yán)格的規(guī)定，這些代餐都有營(yíng)養(yǎng)保證。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，代餐棒等食品如今市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)從幾億元擴(kuò)大到百億元。作為新型營(yíng)養(yǎng)綠色代餐食品，代餐棒已經(jīng)成為食品市場(chǎng)新秀，也成為廣大愛美人士保持纖柔身形的首要選擇。面對(duì)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，業(yè)內(nèi)專家預(yù)測(cè)未來中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)千億元。在如今多個(gè)行業(yè)預(yù)冷、發(fā)展放緩的大背景下，代餐棒市場(chǎng)顯然將成為下一個(gè)企業(yè)發(fā)力點(diǎn)。越來越多的企業(yè)加入到代餐棒市場(chǎng)，欲在這個(gè)千億市場(chǎng)分一杯羹。代餐棒的火爆，讓代餐棒生產(chǎn)企業(yè)也備受關(guān)注。天益食品作為專注營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域三十載的先行者，成為代餐棒代加工首選合作廠家。

　　數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)肥胖率達(dá)到12%，位居世界首位。除肥胖人群需要以外，追求完美，要保持纖柔身形的用戶也是不計(jì)其數(shù)。相較于傳統(tǒng)瘦身方式，代餐棒已經(jīng)成為當(dāng)下這些消費(fèi)者減重的重要渠道。不少消費(fèi)者表示，代餐棒營(yíng)養(yǎng)均衡、健康，可以提供飽腹感，效果也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他瘦身方式。這也是為何代餐棒人氣會(huì)居高不下的原因!

　　然而市場(chǎng)潛力巨大的吸引力固然大，想要做好一個(gè)代餐棒品牌并不如意。從產(chǎn)品配方研發(fā)到制造生產(chǎn)，無疑是一個(gè)極耗時(shí)間、資金的過程。尤其是作為綠色營(yíng)養(yǎng)健康食品，代餐棒對(duì)設(shè)備及生產(chǎn)環(huán)境有著更高要求。而自建工廠以及設(shè)備投入，都是一筆不小的資金。因此，越來越多的代餐棒品牌有意向?qū)ふ掖桶羯a(chǎn)企業(yè)。而天益食品(徐州)有限公司擁有專業(yè)技術(shù)人才、高標(biāo)準(zhǔn)儀器、先進(jìn)的設(shè)備和10萬級(jí)GMP車間，不僅能夠?yàn)榇桶鬙EM代加工提供強(qiáng)大的科研助力，還能夠?qū)崿F(xiàn)代加工。嚴(yán)格按照國(guó)家GMP標(biāo)準(zhǔn)、SC生產(chǎn)許可證生產(chǎn)。

　　代餐技術(shù)門檻相對(duì)較低

　　中國(guó)代餐粉行業(yè)真正崛起的時(shí)間其實(shí)并不長(zhǎng)，但是當(dāng)下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)卻十分激烈，并且行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量還在呈快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。目前國(guó)內(nèi)代餐粉行業(yè)的主要企業(yè)有康寶萊、康比特、維亭、樂峰、普濟(jì)仁堂等，除了本土企業(yè)外，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上還有較多的外資品牌參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。但是整體而言，這些企業(yè)的市場(chǎng)占有率均不高，整個(gè)行業(yè)的發(fā)展缺乏龍頭企業(yè)的引領(lǐng)。

　　究其原因，主要是代餐粉的技術(shù)門檻相對(duì)較低，因此進(jìn)入該行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的企業(yè)數(shù)量非常之多;此外，代餐粉的產(chǎn)品種類極為多樣化，并且根據(jù)不同的人群、不同的體質(zhì)、不同的年齡、不同的口味等，都有各種各樣的產(chǎn)品，這就使得一家企業(yè)即使實(shí)力再?gòu)?qiáng)，也難以生產(chǎn)較多品類的代餐粉產(chǎn)品;另外，隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的崛起，線上銷售成為現(xiàn)階段代餐粉銷售的主要渠道之一，如電商、微商等，這些平臺(tái)強(qiáng)大的造就品牌的能力使得各類代餐粉品牌紛紛嶄露頭角，在市場(chǎng)上也占有一席之地，使得行業(yè)內(nèi)的老牌知名企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)被弱化，也成就了當(dāng)前代餐粉品牌多如牛毛的現(xiàn)狀。

　　未來代餐粉行業(yè)的市場(chǎng)需求仍會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，巨大的商機(jī)必然還會(huì)吸引更多的企業(yè)進(jìn)入該領(lǐng)域，屆時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)進(jìn)一步激化?，F(xiàn)有的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式下，我國(guó)代餐粉行業(yè)的發(fā)展不會(huì)有太大改觀，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序也會(huì)因此失去平衡。面對(duì)這種現(xiàn)狀，相關(guān)企業(yè)必須改變當(dāng)前的運(yùn)營(yíng)模式，以綠色健康便捷為出發(fā)點(diǎn)引入新的機(jī)制，建立新的行業(yè)發(fā)展模式，才能在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出，并且?guī)ьI(lǐng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。

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