2016年波爾多葡萄酒產(chǎn)量創(chuàng)七年新高

　　波爾多葡萄酒享譽世界，它口感柔順細(xì)致，風(fēng)情萬種，有“法國葡萄酒皇后”的美稱，是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。

　　本周，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）負(fù)責(zé)人發(fā)布消息稱，2016年波爾多葡萄酒產(chǎn)量創(chuàng)七年新高，同時證實，雖然今年法國其它大產(chǎn)區(qū)連遭惡劣天氣侵襲，但波爾多產(chǎn)區(qū)幸免。

　　CIVB主席Allan Sichel說：“我們對2016年的收成極為滿意，主要是品質(zhì)，當(dāng)然還有產(chǎn)量，今年波爾多AOP級葡萄酒總產(chǎn)量近57萬千升，這是自2009年以來從未出現(xiàn)的高產(chǎn)。”

　　Sichel提到的AOP（法定保護區(qū)酒）就是原來的AOC（法定產(chǎn)區(qū)酒），為方便消費者認(rèn)知，2009年將AOC和VDQS（優(yōu)良地區(qū)餐酒）兩個級別合并為現(xiàn)在的AOP。AOP葡萄酒產(chǎn)量占波爾多葡萄酒總產(chǎn)量的95%。

　　對酒農(nóng)來說，高產(chǎn)固然是個好消息，但2013那個災(zāi)難年份帶來的“余波”仍未平息，2013年波爾多葡萄酒產(chǎn)量只有38.4萬千升，是1991年以來產(chǎn)量最低的年份。

　　今年，法國所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)里，只有波爾多和阿爾薩斯產(chǎn)量增加。得益于適宜的天氣條件，波爾多葡萄采收工作十月底就完成了。

　　相比而言，香檳、盧瓦爾、勃艮第這幾個知名產(chǎn)區(qū)是厄運連連，春季暴雨之后，干燥酷熱的夏季接踵而至，九月多雨，葡萄大幅減產(chǎn)。11月初，法國農(nóng)業(yè)部初步預(yù)估，今年全法國葡萄酒減產(chǎn)10%。

　　國際葡萄與葡萄酒局OIV預(yù)計，2016年法國葡萄減產(chǎn)，加上南美地區(qū)低產(chǎn)，全球總產(chǎn)量可能創(chuàng)五年新低。