中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,豆油主要應(yīng)用于食品、調(diào)味品、餐飲等行業(yè)。近幾年,全球各國的豆油產(chǎn)量都上升了不少,中國是現(xiàn)階段生產(chǎn)豆油最多的國家,以下是2023年豆油行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局。
從全球豆油產(chǎn)量區(qū)域分布情況來看,2021/22年度,中國豆油產(chǎn)量達(dá)到了16666千噸,占全球總產(chǎn)量的28.12%,排名全球第一;其次為美國,占比19.15%;巴西以15.18%的產(chǎn)量占比排名第三。
目前,中國、美國、巴西、阿根廷豆油產(chǎn)量占比較大,其中中國、美國、巴西也同時(shí)是全球豆油主要消費(fèi)市場(chǎng)。豆油行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出,中國由于龐大的需求驅(qū)動(dòng)下,雖然產(chǎn)量占比最高,但仍需向外進(jìn)口以滿足自身需求,進(jìn)口量僅次于印度。
從全球豆油出口情況來看,2021/22年度,全球豆油出口量為12387千噸。其中,阿根廷豆油出口量為6135千噸,占比49.53%,占全球接近一半的豆油出口量;其次為巴西,出口量占比為10.24%;第三為歐盟,占比8.47%。
我國是大豆壓榨生產(chǎn)大國,擁有相對(duì)完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局,大豆壓榨產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居世界第一。豆油行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局指出,大豆壓榨行業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了大豆壓榨行業(yè)的發(fā)展,我國大豆壓榨行業(yè)已具有較大的規(guī)模,已經(jīng)形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局。
我國豆油壓榨產(chǎn)業(yè)鏈參與主體不斷豐富,產(chǎn)業(yè)生態(tài)逐漸健壯。產(chǎn)業(yè)鏈上游市場(chǎng)參與者是大豆供應(yīng)商,產(chǎn)業(yè)鏈上游的大型企業(yè)對(duì)中游具有較強(qiáng)的話語權(quán)。豆油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)業(yè)集中度不高,行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)對(duì)上下游的話語權(quán)均較強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)鏈下游包括豆油行業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所與消費(fèi)終端,消費(fèi)場(chǎng)所主要分為各級(jí)分銷商、零售門店及電商平臺(tái)。
目前,相較于玉米油、菜籽油等各類植物油,豆油價(jià)格相對(duì)較低,是居民消費(fèi)量最大的植物油之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2022年我國大豆油食用消費(fèi)量為1620萬噸,同比增長8%,工業(yè)及其他消費(fèi)量為250萬噸。
綜合來看,
以上就是2023年豆油行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局的大致介紹了,需進(jìn)一步了解更多相關(guān)行業(yè)資訊可點(diǎn)擊中國報(bào)告大廳進(jìn)行查閱。
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